Dieta po žarnyno operacijos

Pagrindinis Blužnis

Chirurginis gydymas skiriamas esant polipams, navikams, žarnyno kraujavimui, sienelės perforacijai, opiniam kolitui, volvului ir lipomoms ligoms gydyti. Šioms ligoms būdingas skirtingas požiūris į pasveikimą, tačiau dieta po žarnyno operacijų skiriama visais atvejais. Gydytojas jį koreguoja atsižvelgdamas į paciento būklę ir gretutines patologijas arba palieka nepakeistą klasikinę versiją.

Mitybos terapijos tikslas yra sukurti maksimalų virškinimo sistemos taupymą, svarbu užkirsti kelią komplikacijoms (kraujavimui, siūlės kitimui, žarnyno nepraeinamumui) ir pagreitinti atsigavimo procesą. Tam yra numatytas laipsniškas dietos pakeitimas. Pirmosiomis dienomis reikia griežčiausių apribojimų, tada dieta pamažu plečiama.

Leidžiami produktai pagal dieną

Per pirmąsias dvi dienas maistas gaunamas tik per lašintuvą. Pacientui parodomi parenteraliai vartojami mišiniai, kuriuose yra optimalus baltymų, riebalų ir angliavandenių rinkinys. Ateityje paprastai naudojama ši schema:

  • 0a stalas - 2 dienos,
  • 0b lentelė - 2 dienos,
  • 4 stalas - 3 dienos,
  • 4b lentelė - iki 3–6 mėnesių po operacijos,
  • 4c lentelė - ilgą laiką.

Kiekviena dieta numato konkretų produktų rinkinį ir maisto gaminimo būdus. Bendrosios taisyklės:

  • dažnas maisto vartojimas dalimis;
  • griežtai laikytis nustatyto valgymo laiko;
  • patiekiant šviežius ir šiltus patiekalus;
  • maksimalus taupumas - smulkinimas, šiurkščiavilnių skaidulų pašalinimas, aštrus maistas.

Nulinė dieta

0A lentelėje pateikiami tik skysti indai arba želė pavidalo konsistencija. Jūs turite valgyti 8 kartus per dieną, jei viena porcija yra ne didesnė kaip 200 g. Leidžiami patiekalai ir produktai yra šie:

  • mėsos sultinys su nugriebtais riebalais, maža koncentracija;
  • ryžių nuoviras, sutrinamas, neplaunant;
  • vaisiai, uogų kompotas, želė, želė, ne daugiau kaip 50 ml sulčių praskiestoje formoje (1 daliai sulčių 3 dalys saldinto vandens).

Nuo trečios dienos pacientai gali turėti minkštą kiaušinį (ne daugiau kaip vieną), šaukštą sviesto ir 4 šaukštus grietinėlės per dieną. Dietos plėtrą lemia šie patiekalai:

  • košės ir sriubos pagrindas yra vanduo, į kurį pridėta grietinėlės, daržovių sultinio, mėsos sultinio, pieno (ketvirtadalis viso tūrio);
  • ryžiai, grikiai ir avižinės košės bei sriuba;
  • manų kruopos su mėsos sultiniu be riebalų;
  • garintas omletas;
  • mėsa, žuvies suflė, bulvių košė;
  • uogų želė ar putėsiai.

Šiek tiek išplėtus dietą, porcija gali būti padidinta iki 350 g, o valgymų dažnis gali būti sumažintas iki 6 kartų.

Nulinio dietos meniu su receptais pavyzdys

Visai dienai patiekiami 3 šaukštai cukraus ir 1 šaukštas sviesto, baltos duonos krekeriai, ne daugiau kaip 100 g.

  • manų kruopų košė vištienos sultinyje, sviestas, arbata;
  • garų omletas, kompotas;
  • avižinių dribsnių sriuba su vištienos sufle, erškėtuogių sultiniu;
  • ryžių košė su obuolių ir kriaušių želė;
  • minkštai virtas kiaušinis, serbentų putėsiai;
  • žuvies paštetas, krekeriai, arbata.

Vištienos suflė

Norėdami jį paruošti, jums reikės virtos vištienos mėsos (200 g), ant kurios buvo virti ryto manų kruopų sultiniai. Du kartus susukite per mėsmalę, įpilkite vieno kiaušinio ir 5 g sviesto, 1 g druskos. Padėkite maltą mėsą į formeles ir garuokite 15 minučių.

Kriaušių ir obuolių želė

Lengvas desertas paruošiamas iš šių komponentų:

  • obuolys - 1 gabalas,
  • kriaušė - 1 gabalas,
  • vanduo - 100 ml,
  • cukraus ir želatinos šaukštelyje.

Želatina užpilama vandeniu (1: 5) ir paliekama 60 minučių. Vaisiai nulupami ir sėklos supjaustomos mažais griežinėliais, perleidžiamos per sulčiaspaudę arba trintuvą su grotele, kad būtų išgautos sultys. Gautas gėrimas filtruojamas, sumaišomas su vandeniu ir cukrumi, uždedamas ant ugnies ir užvirinamas. Tada supilama želatina, maišoma, kol ji ištirps ir supilama į formas. Atšaldyta kambario temperatūroje ir dedama į šaltą.

Žuvies paštetas

Jums reikės: 300 g pollock filė, 2 g druskos ir 5 g sviesto. Ištirpinkite sviestą, užvirkite filė ir plakite visus ingredientus plakikliu iki visiško homogeniškumo. Patiekite su skrudinta duona.

Dietos meniu leidžiami maisto produktai Nr. 4

Įtraukta į priimtinų maisto produktų sąrašą:

  • sriubos košė su manų kruopomis, ryžiais, virta mėsa, su koldūnais, kotletai iš maltos mėsos ir žuvies;
  • antrą - virtos žuvys, kotletai ar garuose keptos ešerių, karpių ar lydekų kotletai, patiekalai iš susuktos mėsos. košė šoniniam patiekalui, virta vandenyje, sultinyje, sutrinta iki tyrės konsistencijos;
  • varškė, kefyras tris dienas;
  • žalioji arbata, silpna kava be pieno, svarainių sultinys, mėlynės, serbentai, vaisių sultys su vandeniu (ne vynuogių sultys, iš abrikosų, slyvų).

Pereinant prie 4B ir 4B dietų, meniu iš eilės apima:

  • bulvių košės daržovės;
  • pienas, grietinė, įpilama į patiekalus;
  • vermišeliai, naminiai makaronai, gerai virti grūdai (perliniai miežiai, miežiai ir soros neleidžiami), troškintos kruopos;
  • virta mėsa (jautienos stroganoff arba gabalėliai);
  • nulupti vaisiai, saldžios uogos;
  • košės košė, uogienė, zefyras.

Labai pagerėjus būklei, po šešių mėnesių jie išbando naminius pyragus su vaisiais, varškės sūriu ar mėsa (negalima miltinių produktų valgyti šiltai). Laikantis geros tolerancijos, pirmieji kursai apima kopūstus ir burokėlius. Pienas lieka tik košėms ir padažams. Plečiasi daržovių ir vaisių asortimentas, nulupti pomidorai, mandarinai ir arbūzas leidžiami neapdoroti. Košė verdama tirštesniame vandenyje su pienu, patiekiant pridedama sviesto (5g).

Tuo pačiu laikotarpiu užkandžiams naudojamas virtas liežuvis, mėsos salotos su daržovėmis (virtos), pagardintos grietinės padažu. Skoniui pagerinti naudojamas cinamonas, vanilė, smulkiai supjaustyti žalumynai ir lauro lapas. Bet koks naujas produktas iš pradžių pristatomas minimaliu kiekiu, net jei prieš operaciją į jį nebuvo jokios neigiamos reakcijos.

Ko nevalgyti metus po operacijos

Net turėdami gerą sveikatos būklę ir teigiamą tyrimo duomenų dinamiką, pacientai turėtų netaikyti dietos bent metams:

  • pyragas ir pyragaičiai, švieži kepiniai, šilta duona, duonos gaminiai su ruginiais miltais ir sėlenomis;
  • sultiniai iš riebios žuvies ar mėsos, pieno sriuba, marinuoti agurkai, okroshka, pirmieji patiekalai su grybais ar pupelėmis, žirniai;
  • kepimo aliejus, margarinas, kiauliniai taukai;
  • ėriena, kiauliena su riebalais, antis, rūkytos dešros, mažos dešrelės, dešrelės, pusgaminiai, koldūnai;
  • visų rūšių konservai, alkoholis, gazuoti gėrimai;
  • rūgščių, riebių pieno produktų, aštraus sūrio ir sūrio produktų, kurių riebumas didesnis kaip 40%;
  • rūgštynės, svogūnai, špinatai, česnakai (į indus galite dėti ne daugiau 2 g džiovintų);
  • ridikėliai, agurkai, grybai, daikon, ropės;
  • pyragai, ledai, sviestinis grietinėlės pyragas;
  • datulės, džiovintos slyvos, figos, abrikosai ir džiovinti abrikosai, razinos;
  • visi įsigyti padažai, prieskoniai - pipirai, garstyčios, krienai;
  • šviežios ir sultims - vynuogės, abrikosai, persikai, slyvos.

Dienos meniu ir dietos receptai 4

Maistas gaminamas pagal šį orientacinį planą:

  • avižiniai dribsniai su džiovintomis spanguolėmis, arbata su juodaisiais serbentais;
  • obuolių pudingas su cukinijomis;
  • daržovių tyrės sriuba, pilafas su virta kalakutiena;
  • žuvis su lenkišku padažu, bulvių koše, pusė pomidorų be odelės;
  • jogurtas su sausainiais sausainiais.

Obuolių pudingas su cukinijomis

Norėdami virti, turite pasiimti:

  • cukinijos be sėklų - 200 g,
  • saldus obuolys - 1 gabalas,
  • manų kruopos - 10 g,
  • kiaušinis - 1 gabalas,
  • cukrus - 10 g.

Obuolį ir cukiniją nulupkite ir sutarkuokite. Įpilkite 25 ml vandens ir troškinkite ant silpnos ugnies 7 minutes. Įpilkite manų kruopų, atidėkite 10 minučių. Tuo tarpu atskirkite baltymus ir plakite su cukrumi. Įpilkite trynio į obuolį ir cukiniją, sumalkite ir atsargiai įmaišykite į baltymus. Garų vonia 10 minučių.

„Pilaf“ su virta kalakutiena

Jums reikės šių produktų:

  • ryžiai - trečdalis stiklinės,
  • kalakutienos filė - 100 g,
  • morkos - ketvirta terpės dalis,
  • sviestas - šaukštas.

Kalakutieną virkite dideliais gabalėliais, kol pusiau iškeps, tada supjaustykite juostelėmis (ne daugiau kaip 1 cm). Morkas sutarkuokite ir troškinkite su šaukštu vandens ir sviesto. Ryžius nuplaukite. Į indą su storu dugnu sudėkite kalakutieną, morkas, 100 ml vandens, užvirkite. Ryžius ir vandenį uždenkite taip, kad viršutinis sluoksnis būtų 2 cm. Virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės.

Žuvis su lenkišku padažu

Šiam patiekalui reikės:

  • lydekos - 200 g,
  • putpelių kiaušinis - 1 gabalas,
  • grietinėlė - 20 g,
  • krapų žalumynai - 1 g,
  • citrinos sultys - ketvirtadalis kavos šaukšto.

Lydekos ešeriai troškinami arba virinami vandenyje, kol suminkštės. Padažui išvirkite kiaušinį ir supjaustykite į mažus kubelius. Grietinėlę, kiaušinį, šiek tiek druskos sumaišykite, suberkite smulkiai supjaustytus krapus ir citrinos sultis.

Dieta po žarnyno rezekcijos pagal sveikimo stadijas

Po žarnyno operacijos skiriama speciali dieta. Rezekcija po žarnyno riboja ankštinius augalus, kopūstus, rūgščius vaisius, alkoholį ir juodą duoną. Mityba turėtų švelniai atkurti žarnyno judrumą. Dieta yra privaloma praėjus dviem mėnesiams po operacijos. Ir tada jūs galite palaipsniui grįžti prie savo įprastos dietos..

Pagrindiniai pooperacinės dietos principai:

  • Alkis pirmą ir antrą dieną po operacijos.
  • Parenterinė mityba (į veną leidžiama gliukozė ir baltymai).
  • Išskirtinai švelnus maistas 1-2 savaites po operacijos, kai pacientas vis dar yra ligoninėje: javų, grietinėlės sriubos, vaisių ir daržovių tyrės, kompotai, vaisių gėrimai ir arbatos.
  • Išrašius iš ligoninės, garinkite arba virkite pasūdytame vandenyje, po to sumalkite iki tešlos konsistencijos.
  • Dieta praėjus 1 mėnesiui po iškrovos.
  • Venkite riebaus, sūraus, rūkyto, kepto ir dirginančio maisto, taip pat aštraus, aštraus, kartaus ir rūgštaus maisto..
  • Reikėtų vengti saldžių ir maisto produktų, kurie sukelia dujas ir pilvo pūtimą..
  • Maistas tuo pačiu metu.
  • Bent 5-6 valgymai per dieną.
  • Visi patiekalai patiekiami šiltai.

Pagrindinis dietos principas yra atkurti normalią išmatą, normalizuoti peristaltiką ir pašalinti skausmo simptomus. Tai palengvina paciento būklę po operacijos, sumažina virškinamojo trakto apkrovą. Dėl to audinių regeneracija vyksta greičiau, atkūrimo laikotarpis nereikalauja daug laiko.

Šiek tiek apie dietos svarbą

Gydytojo nustatytų receptų pažeidimas gali išprovokuoti paciento būklės pablogėjimą. Gali išsivystyti pilvo pūtimas, žarnyno nepraeinamumas, polipai ir įvairaus laipsnio navikai. Didelė ligos pasikartojimo rizika.

Šiuo laikotarpiu imuninė sistema yra susilpnėjusi, ir jai palaikyti reikia papildomų vitaminų ir mineralų..

Todėl norint atsigauti svarbu laikytis teisingos dietos po žarnyno operacijos. Šis sveikos mitybos įprotis padės pasveikti ir anksti pasveikti..

Sveikas maistas žarnynui

Po žarnyno operacijos leidžiama vartoti šiuos maisto produktus:

  • žiaurumas;
  • varškė su 0% riebalų;
  • neriebus sūris;
  • mėlynės, daržovės ir vaisiai;
  • grūdų miltai;
  • sėlenos;
  • krekeriai;
  • linų sėklos;
  • virtos bulvės;
  • negazuotas mineralinis vanduo;
  • kompotai, želė;
  • daržovių sultys;
  • silpna arbata ir kava;
  • sviestas (nedideliais kiekiais pacientams, sergantiems lipikine liga);
  • kefyras (fermentuoti pieno produktai draudžiami esant skrandžio opoms).

Tai sukelia fermentaciją, adheziją ir net peritonitą, todėl netinka valgyti šiuos maisto produktus:

  • pyragai ir kviečių sėlenos;
  • aštrus, sūdytas, rūkytas, keptas ir marinuotas maistas;
  • mėsos, grybų ir žuvies sriubos;
  • kopūstai bet kurioje kompozicijoje;
  • pupelės, grybai, pomidorai, šparagai;
  • rūgščių (vitamino C) vaisių ir uogų;
  • konservai;
  • šalti ir gazuoti gėrimai;
  • riešutai;
  • alkoholio.

Draudžiami maisto produktai

Teisinga dieta po virškinimo trakto operacijos yra vengiama kenksmingo maisto, įskaitant:

  1. Ankštiniai, grybai ir riešutai. Šie produktai skatina peritonito vystymąsi.
  2. Kopūstai ir žiediniai kopūstai, kaljarai.
  3. Vynuogės, rūgštūs obuoliai, kriaušės ir citrusiniai vaisiai.
  4. Produktai gaminami iš mielių.
  5. Saldūs ir miltiniai produktai.
  6. Soda.
  7. Alkoholis.

Pacientų mitybos racionas draudžia vartoti keptą, sūrų, aštrų, rūkytą maistą. Taip pat negalima naudoti įvairių padažų ir prieskonių maisto gaminimui ir gaminimui..

Kaip maistas veikia žarnyno judrumą.

Svarbi informacija! Reabilitacijos metu teigiamas kavos poveikis. Tačiau prieš pradėdami gerti, turite gauti gydytojo leidimą..

Dietos esmė yra sureguliuoti paciento išmatą, peristaltiką ir palengvinti žarnyno skausmą. Tinkamai suformuluota dieta nesukelia streso virškinimo trakte, todėl audiniai greičiau atstatomi. Reabilitacijos laikotarpis trunka mažiau.

Terminio apdorojimo taisyklės

Produktai, įtraukti į patvirtintą sąrašą, turi būti atitinkamai traktuojami. Iš esamų metodų leidžiama virti ir troškinti.

Paleidimas - maisto gaminimo laiko keitimas, leidžiantis išsaugoti naudingas maisto savybes. 1/3 produkto dedama į karštą vandenį, likę 2/3 virinami po garu, sandariai spaudžiant dangtį. Sultingos daržovės ir vaisiai troškinami nenaudojant skysčių. Jie slypi savo sultyse, kurios susidaro kaitinant.

Terminis apdorojimas skatina aukštos kokybės kenksmingų mikroorganizmų įsisavinimą ir sunaikinimą. Netinkamas dietinio maisto paruošimas lemia kancerogeninį poveikį turinčių medžiagų susidarymą.

Venkite aukštos temperatūros: optimali yra 100 ° C. Daržovėms rekomenduojama naudoti žemesnę nei 60 ° C temperatūrą, kitaip vitaminas C sunaikinamas..

Garas yra pagrindinis dietų laikymosi būdas. Norėdami tai padaryti, turite naudoti garlaivį su gerai priglundančiu dangčiu. Ant indo dugno dedama tinklelis maistui krauti ir pilamas nedidelis kiekis vandens. Virimo metu indai užpildomi garais, kurie palaiko maisto formą ir struktūrą. Paruoštas maistas yra sultingas ir nepraranda organizmui naudingų elementų.

Norėdami, kad jūsų maistas būtų kuo maistingesnis, turite juos garuoti.

Pirmasis dietos ir valgiaraščio etapas

Po operacijos, kol asmuo išeis iš anestezijos, jam parodomas alkis. Jei esate labai ištroškęs, galbūt drėkinkite lūpas tik vandeniu. Žinoma, pacientui visiškai trūksta maisto medžiagų, nes kūnas turi atsigauti po operacijos. Tik visos reikalingos medžiagos pacientui skiriamos parenteriniu būdu, tai yra, per veną.

Antrą dieną pacientui išrašoma gydomoji dieta Nr. 0a, kurią jis turi laikytis iki penktos pooperacinės dienos. Pagrindinė dieta Nr. 0a yra skystas maistas, būtinas mechaniniam žarnyno ištuštinimui..

Pacientui leidžiama gerti erškėtuogių sultinį, nekenčiamą sultinį, ryžių vandenį. Taip pat iš rūgščių uogų galite paruošti skystus ir pusiau skystus patiekalus: visų rūšių kompotus, želė, želė.

Jūs turite valgyti mažomis porcijomis, bet reguliariai 7-8 kartus per dieną. Dieta Nr. 0a turi mažai kalorijų, todėl negali patenkinti visų organizmo energijos poreikių. Būtent todėl šiuo laikotarpiu taip pat skiriama išplėstinė parenterinė mityba..

Antrasis dietos ir valgiaraščio etapas

Penktą pooperacinio laikotarpio dieną pacientas buvo perkeltas į chirurginę dietą Nr. 1a. Valgykite pagal šios dietos taisykles, pacientas turės šešių savaičių pertrauką. Dietos pagrindas yra pusiau skystas, tyrės pagamintas maistas. Jums reikia valgyti šešis kartus per dieną, tūrio dalis vienu metu ne daugiau kaip 400 gramų.

Ši terapinė dieta vadinama fiziologiškai visaverte. T. y., Chirurginėje dietoje Nr. 1a yra pakankamai kalorijų, o mityba pagal šią schemą aprūpina organizmą būtinomis maistinėmis medžiagomis.

Kokius patiekalus galima vartoti šiame pooperacinio laikotarpio etape?

  1. Skystų košių tyrė;
  2. Grūdų sriubos su daržovių sultiniu;
  3. Neapykantos mėsos sultiniai;
  4. Kiaušinių patiekalai: virti kiaušiniai, minkšti kiaušiniai;
  5. Garoje suflė virta liesa mėsa ir žuvis, bulvių košė;
  6. Kompotai, želė, uogų želė.

Šiame etape griežtai draudžiama vartoti bet kokius tankius, kietus maisto produktus, pieną ir grietinę, vynuogių ir daržovių sultis.

Dienos meniu pavyzdys:

  • 00 - ryžių košė, minkštai virtas kiaušinis;
  • 00 - uogų želė;
  • 00 - avižinių dribsnių sriuba, vištienos suflė;
  • 00 - vaisių želė;
  • 00 - grikiai, žuvies suflė;
  • 00 - erškėtuogių nuoviras.

Mityba trečią savaitę po operacijos

Chirurgas paskiria 1c lentelės numerį. Šis perėjimas prie fiziologiškai pilnos dietos Nr. 1 trunka savaitę. Baltymų kiekis maiste padidėja iki 100 g, angliavandenių - jau 400 g., Paros dietos energijos intensyvumas padidėja iki 3000 kcal. Bendras maisto kiekis pritraukiamas iki 2,5–3 kg.

Keičiasi maisto pobūdis: daržovių tyrės, kotletai, garintos kotletai dedami į skystus patiekalus. Ruošiami pusiau skysti grikiai, avižiniai dribsniai, ryžių košė, į juos (lėkštėje) dedama cukraus ir sviesto. Leidžiama truputį medaus arbatoje arba erškėtuogių nuoviroje. Nerekomenduojami makaronai, ankštiniai.

Maitinimas po mėnesio

Praėjus mėnesiui po intervencijos, jei gydytojas sutinka, žmogui prasideda kitas dietos etapas. Žarnynas jau yra pasirengęs įsisavinti tvirtesnę maisto konsistenciją, skiriama dieta 4v. Tai laikoma perėjimu nuo medicininės mitybos prie bendros mitybos, visiškai biologiškai subalansuota ir visavertė.

Dietos principai praėjus 30 dienų po operacijos

Leidžiami maisto produktai ir patiekalai:

  • liesa mėsa virta gabalėliais;
  • švieži vaisiai ir uogos;
  • šviežiai spaustos sultys, praskiestos geriamuoju vandeniu;
  • džiovintos duonos
  • druska;
  • cukrus;
  • daržovės ir sviestas - jų vartojimas turėtų būti saikingas.

Draudžiami maisto produktai ir patiekalai:

  • sūrus maistas;
  • rūkytas ir konservuotas maistas;
  • riebi mėsa;
  • vynuogės ir sultys iš jo;
  • pupelių patiekalai;
  • šviežia duona;
  • pyragai ir pyragaičiai;
  • gazuoti gėrimai;
  • alkoholis;
  • prieskoniai ir pagardai.

Dietos po žarnyno operacijų, ruošiantis pereiti prie įprastos dietos, meniu bus apytiksliai:

  • 09.00 Avižiniai dribsniai su vandeniu ir pienu, garintas omletas
  • 10.00 neriebi arba neriebi varškė
  • 13.00 Daržovių sriuba, troškinta kotletas su ryžiais
  • 16.00 Švieži, neskanūs obuoliai
  • 19.00 tyrės, mėsos ir morkų ritinys
  • 21.00 Riebus kefyras

Dieta nėra pagrįsta vien tik laiku, praėjusiu po operacijos. Svarbų vaidmenį nustatant dietą vaidina ta žarnyno dalis, kuri buvo operuota..

Storosios žarnos valymas: valymo taisyklės, atlikimo būdai ir būdai

Anglies žarnyno valymas - indikacijos ir kontraindikacijos, dozavimo režimai

Dietos lentelės Nr. 6 ir savaitės meniu ypatybės

Preparatai žarnynui valyti ir jų vartojimo taisyklės

Ką reikia valgyti esant edemai - dietos meniu su dietologų rekomendacijomis

Dieta dėl žarnyno nepraeinamumo ir mitybos taisyklės po operacijos

Bendros rekomendacijos

Kiekvienas pacientas, susidūręs su žarnyno nepraeinamumu, stengiasi iš gydančio gydytojo sužinoti, ką valgyti po terapijos. Nepaisant priežasčių, kurios išprovokavo patologinę būklę, šios kategorijos pacientai, sudarydami dienos racioną, privalo laikytis bendrųjų taisyklių:

  1. Tarp valgymų turėtų būti vienodi laiko intervalai, kad būtų užtikrintas nuolatinis maisto tiekimas ir normalus virškinamojo trakto darbas..
  2. Norėdami išvengti paūmėjimo ar naujų užsikimšimų, draudžiama perkelti. Porcijos turėtų būti kuo mažesnės, maždaug 150 g.
  3. Iš dienos meniu būtina pašalinti maisto produktus, kurie gali išprovokuoti padidėjusį dujų susidarymą ir vidurių užkietėjimo problemas.

Dalinio CD atveju, be obstrukcijos, pacientui paskirta dieta „lentelė Nr. 0 arba Nr. 4“. Ekspertai rekomenduoja valgyti tarkuotą arba tyrę maistą kambario temperatūroje. Patartina į meniu įtraukti gleivines sriubas, kurios gali sukurti apsauginę membraną ant organo sienelių.

Žarnyno nepraeinamumo dieta „0 lentelė“ numato griežtų taisyklių laikymąsi ne tik gaminant maistą, bet ir renkantis produktus:

  1. Vienos porcijos tūris neturėtų viršyti 100 g.
  2. Pertraukos tarp valgymų gali trukti nuo 2 iki 3 valandų.
  3. Pacientų meniu turėtų būti praturtintas baltymais.
  4. Maistas turi būti garinamas arba virinamas.
  5. Dietoje gali būti džiovintos ar vakarykštės duonos, pieno produktų, kurių riebumas yra nulinis, saldžių rūšių uogų ir vaisių.
  6. Daržovės turėtų būti sumaltos arba termiškai apdorotos.
  7. Pacientai iš meniu turėtų visiškai pašalinti riešutus, ankštinius augalus, šparagus ir kopūstus..

Pacientai, chirurginiu būdu pašalinę žarnyno nepraeinamumą, neturėtų valgyti maisto, kuris skatina intensyvius fermentacijos procesus..

Taip yra dėl to, kad jie sugeba išprovokuoti pooperacinių siūlų skirtumus. Norint išvengti nemalonių pasekmių ir pakartotinės operacijos, tris mėnesius reikia laikytis dietos meniu. Po šio laikotarpio pacientams priskiriama „4 lentelės numeris“, numatant išsamesnę dietą.

Lėtinio kurso dietos ypatybės

Mityba su žarnyno nepraeinamumu, kuris nėra lydimas komplikacijų ir invazijos, turėtų būti nukreiptas į defekacijos procesų normalizavimą. Lėtinės formos klijų obstrukcija turi keletą savybių:

  1. Meniu turėtų būti subalansuotas taip, kad kūnas gautų reikalingų mikroelementų.
  2. Dietos pagrindas yra skystas maistas..
  3. Pacientai turi užtikrinti, kad maistas nebūtų per karštas ar šaltas.
  4. Maistas neturėtų skatinti aktyvaus skrandžio sulčių gaminimo.
  5. Su virškinimo trakto ligomis valgymų skaičius padidėja iki šešių kartų per dieną, tarp kurių daroma 2–3 valandų pertrauka.
  6. Paros skysčio kiekis yra 1,5–2 litrai. Pacientams leidžiama gerti išgrynintą vandenį, naminius kompotus, želė ir silpnas arbatas.

Ūminiu kursu

Ligos paūmėjimo laikotarpiu pacientai turi iš dietos pašalinti visus indus, kurie gali sukelti dirginimą, fermentaciją ir puvimo organo procesus.

Kasdien suvartoto maisto kalorijų kiekis neturėtų viršyti 1850 kcal. Gydytojai primygtinai rekomenduoja apriboti druskos kiekį iki 6 g per dieną.

Pacientams leidžiama įvairinti meniu:

  • neraugintas varškės sūris;
  • baltos duonos trupiniai;
  • baltymų omletas;
  • daržovių sultiniai;
  • serbentų ir erškėtuogių arbata;
  • košė, virta vandenyje;
  • nerūgštiniai ir supjaustyti vaisiai ir uogos;
  • liesos sriubos.

Griežtai draudžiamas riebus maistas, švieži pyragai ir pienas, kieti grūdai. Negalite gerti sodos, kavos, kompotų, virtų iš džiovintų vaisių. Pacientai neturėtų valgyti daržovių, kurios nebuvo virtos..

Draudžiami ir leidžiami produktai

Kiekvienam pacientui gydantis gydytojas turėtų išrašyti sąrašą, kuriame maistas būtų suskirstytas į grupes, kurios prisideda prie virškinamojo trakto atsigavimo ir normalizavimo. Draudimas yra nustatytas produktams, kurie gali slopinti išmatų judėjimą per žarnas ir išprovokuoti vidurių užkietėjimą. Neturėtų būti racione:

  • sriubos, virtos riebiuose sultiniuose;
  • gėrimai su kakava ar kava;
  • keptas, aštrus, rūkytas, aštrus, sūrus maistas;
  • kopūstai;
  • žirniai ir kiti ankštiniai;
  • riebi mėsa;
  • nenugriebto pieno ir kt..

Šios kategorijos pacientams leidžiama valgyti:

  • jūros gėrybės;
  • sausainių sausainiai;
  • virtos kotletai arba kotletai iš liesos mėsos;
  • neriebūs fermentuoti pieno produktai;
  • ribotas sviesto kiekis;
  • virtos jūros žuvys;
  • nulupti obuoliai (neturėtų būti per daug naudojami, nes gali atsirasti pilvo pūtimas);
  • saldžių vaisių veislės;
  • slyvos;
  • džiovinti abrikosai;
  • figos;
  • naminiai kompotai ir želė;
  • košė, labai virinta, vandenyje, be pridėtos druskos.

Mityba po žarnyno operacijų

Pacientai, kuriems buvo atlikta operacija, keletą mėnesių turės apsiriboti maistu. Specialios dietos laikymasis padės normalizuoti virškinimą, taip pat stabilizuoti žarnyno funkcionavimo procesą. Per 2-3 dienas po operacijos, kurios metu buvo pašalinti sukibimai ar kitos formacijos, pacientams reikia pasninkauti. Leidžiama gerti išgrynintą negazuotą vandenį ir silpną arbatą. Kitas penkias dienas maistas mišinių pavidalu bus maitinamas pacientams per specialų mėgintuvėlį. Kai būklė stabilizuojasi, jie gali būti maitinami savarankiškai..

Pacientai pradeda dietą po žarnyno nepraeinamumo operacijos po savaitės (tikslų laiką nustato gydytojas individualiai, kaip ir vėžio atveju). Jos principai yra sumažinti virškinamojo trakto apkrovą. Parodyta, kad pacientai kas dvi valandas valgo skystą maistą, paruoštą be riebalų, druskos ir prieskonių.

Kiek reikia laikytis dietos po žarnyno operacijų

Adhezijos gali atsirasti dėl:

    pilvo organų sužalojimai (kritimai, durtinės žaizdos, smūgiai);

ūmus ar lėtinis uždegiminis procesas (apendicitas, cholecistitas, kolitas, enteritas);

  • chirurginė intervencija;
  • gimdymas pagal cezario pjūvį.

    Jei visų šių būklių gydymas atliekamas laiku ir teisingai, tada uždegiminis procesas pilvo ertmėje nesukelia adhezijos. Susiformavę sukibimai gali kliudyti vidaus organų funkcijai: evakuacijos pažeidimas skirtingose ​​žarnyno dalyse, skrandžio ar inksto prolapsas..

    Tokiu atveju pacientus periodiškai trikdo pilvo skausmas (aštrus ar skaudantis ir traukiantis), pilvo pūtimas, žarnyno sutrikimai (vidurių užkietėjimas dalyvaujant storojoje žarnoje) ir vėmimas (jei procesas paveikė plonąją žarną). Be to, žarnyno adhezija, sutrikdydama kilpų judrumą, gali sukelti žarnyno obstrukciją, kuri yra kritinė padėtis ir reikalauja chirurginio gydymo..

    Šios ligos prevencija daugiausia priklauso nuo medicinos specialistų: laiku diagnozuojamos ūminės pilvo ligos ir atliekama operacija, peritoninė dializė peritonito atvejais, gydymas antibiotikais, esant infekcijai, ir žarnyno motorikos stimuliavimas. Būtent šiuo tikslu pacientams po operacijos rekomenduojama ankstyva fizinė veikla - kuo anksčiau pradėti keltis ir bandyti „paleisti“ žarnyno motoriką..

    Šiai ligai nėra specialios terapinės dietos ir galime sakyti, kad dieta skirta palengvinti paciento būklę, užkirsti kelią žarnyno nepraeinamumui. Skirtingais ligos laikotarpiais ji šiek tiek skiriasi..

    Pooperaciniu laikotarpiu mityba turėtų būti saikinga savaitę ar ilgiau, atsižvelgiant į atliktos operacijos apimtį. Tačiau įtrauktos yra virtos ir košės, daržovių sriubos, kruopos, virta malta mėsa ir žuvis, garuose paruošti vištienos patiekalai.

    Adhezijos formavimosi laikotarpiu (1–3 savaites po operacijos) mityba jau siekiama užkirsti kelią adhezijos susidarymui. Svarbu suaktyvinti virškinimo procesą ir žarnyno peristaltiką. Kuo jis mobilesnis, tuo mažiau galimybių klijuoti.

    Šiuo laikotarpiu į žarnyno adhezijos dietą įeina augalų skaidulos, jei tai leidžia jūsų gydytojas ir gydytojas. Šviežios daržovės ir vaisiai, javai, nesmulkintų grūdų miltų produktai stimuliuoja žarnyną ir palengvina vidurių užkietėjimą. Žarnyno raumenys pradeda judėti, sulaužydami susidarančius sukibimus pilvo ertmėje. Jei dėl pagrindinės ligos negalima vartoti šviežių daržovių ir vaisių, jie turi būti vartojami perdirbti (garuose, virti, troškinti).

    Šviežios daržovės ir vaisiai, grūdai, nesmulkintų grūdų miltų produktai skatina žarnyno veiklą ir palengvina vidurių užkietėjimą. Žarnyno raumenys pradeda judėti, sulaužydami formavimo sukibimus. Jei šviežios daržovės ir vaisiai negali būti vartojami dėl pagrindinės ligos, jie turi būti įtraukti į racioną perdirbti (garuose, virti, troškinti).

    Pooperacinė dieta ir mityba praėjus mėnesiui po žarnyno operacijos

    Pastaruoju metu vis daugiau žarnyno operacijų atvejų. Chirurginė intervencija tampa skubiu poreikiu, jei nėra laiku gydomos virškinimo trakto ligos. Po chirurginio gydymo prasideda gana ilgas reabilitacijos laikotarpis, kurio metu reikia laikytis tam tikros dietos.
    Šios rūšies dieta laikoma sveiku maistu. Tik griežtai laikantis tam tikrų specialistų rekomendacijų, atkūrimo ir atkūrimo procesas pagreitėja.

    Pagrindiniai mitybos principai

    Norint paspartinti atsigavimo procesą po žarnyno operacijos, būtina laikytis kelių dietos rekomendacijų:

    1. Pirmą dieną po operacijos nieko negalima valgyti.
    2. Pooperacinės dietos po žarnyno operacijos artimiausioms savaitėms reikia laikytis labai griežtai, net nedideli nukrypimai nuo gydytojo rekomendacijų yra draudžiami..
    3. Visi rūkyti ir kepti maisto produktai turėtų būti visiškai pašalinti iš dietos, įskaitant maistą, į kurį pridedama daug prieskonių ir rūkytos mėsos..
    4. Visi patiekalai, kuriuos leis gydytojas, turi būti virinami, garinami, kepami orkaitėje.
    5. Dieta po storosios žarnos operacijos apima valgymą tik iš anksto kruopščiai supjaustytą.
    6. Būtina laikytis frakcinio mitybos principo - dienos metu turėtų būti 4-5 valgiai.
    7. Kava turi puikų stimuliuojantį poveikį žarnynui, tačiau ją galima vartoti tik gavus gydytojo leidimą..
    8. Dieta po žarnyno operacijos po mėnesio yra specialiai sukurta norint normalizuoti šio organo darbą. Štai kodėl labai svarbu visada valgyti pusryčius ir stengtis valgyti maždaug tuo pačiu metu..
    9. Svarbu pasirūpinti, kad žarnos neperpūstų. Ir tam jūs turite visiškai išbraukti iš meniu įvairių marinatų, riešutų ir grybų, taip pat citrusinių vaisių.
    10. Griežtai draudžiami įvairūs alkoholiniai gėrimai, saldus gazuotas vanduo, konditerijos gaminiai, rūgščios uogos su vaisiais..

    Tik griežtai laikantis visų gydytojo rekomendacijų, paspartintas teisingos žarnyno funkcijos atstatymas ir pasveikimas. Taip pat turite reguliariai atvykti pas gydytoją apžiūrai, kad galėtumėte stebėti savo kūno būklę..

    Dieta po storosios žarnos vėžio operacijų

    Jei buvo nustatyta onkologija, dietą po žarnyno operacijos ir meniu sudaro tik gydytojas. Be jokios abejonės, mityba turėtų būti sveika ir subalansuota, o sudarant dietą bus atsižvelgiama į paciento padėtį. Tačiau tuo pat metu onkologija nereiškia jokios specialios dietinės mitybos..

    Kuriant meniu, būtina pasitarti su gydytoju, kuris atlieka gydymą. Tokiu atveju pagrindiniai mitybos principai yra valgyti daug daržovių ir vaisių, tuo tarpu reikia visiškai atsisakyti rūkytos mėsos, riebalų kiekio ir marinuotos marinuotos daržovės..

    Baltymus reikia valgyti labai atsargiai; ruošiant mėsą jis turi būti kruopščiai perdirbamas. Faktas yra tas, kad po žarnyno operacijos sumažėja organizmo gebėjimas įsisavinti maistines medžiagas..

    Todėl dieta turėtų būti pagrįsta tik tais maisto produktais, kuriuos organizmas lengvai ir greitai pasisavina. Tokiu atveju būtina kruopščiai kramtyti maistą, dėl kurio vyksta jo visiškas įsisavinimas..

    Nereikėtų perkrauti virškinimo trakto, todėl reikia valgyti dažnai, tačiau porcijos turėtų būti nedidelės. Į dietą būtina įtraukti maisto produktų, kuriuose yra daug antioksidantų ir mikroelementų. Todėl gydytojai rekomenduoja vartoti įvairių rūšių sveikus grūdus, augalinius aliejus, riešutus, daržoves, jūros gėrybes..

    Svarbu sekti išmatą ir vengti vidurių užkietėjimo. Norint grąžinti šį procesą į normalų, reikia vartoti didelius kiekius skysčių, maisto produktų, kuriuose yra skaidulų. Valgiaraštyje turėtų būti tik aukštos kokybės ir šviežias maistas.

    Pasireiškus pirmiesiems sveikatos pablogėjimo požymiams, net ir griežtai laikantis dietos po žarnyno operacijos, turėtumėte nedelsdami apsilankyti pas gydytoją ir pasitikrinti, kad išvengtumėte rimtesnių sveikatos komplikacijų tikimybės. Tinkama, subalansuota ir sveika mityba gali padėti žymiai pagreitinti atsigavimo procesą. Todėl tikrai turėtumėte paprašyti gydytojo sudaryti draudžiamų maisto produktų sąrašą, kad netyčia nepablogintumėte savo sveikatos..

    Perskaitykite kitas įdomias antraštes

    Bendros rekomendacijos

    Kiekvienas pacientas, susidūręs su žarnyno nepraeinamumu, stengiasi iš gydančio gydytojo sužinoti, ką valgyti po terapijos. Nepaisant priežasčių, kurios išprovokavo patologinę būklę, šios kategorijos pacientai, sudarydami dienos racioną, privalo laikytis bendrųjų taisyklių:

    1. Tarp valgymų turėtų būti vienodi laiko intervalai, kad būtų užtikrintas nuolatinis maisto tiekimas ir normalus virškinamojo trakto darbas..
    2. Norėdami išvengti paūmėjimo ar naujų užsikimšimų, draudžiama perkelti. Porcijos turėtų būti kuo mažesnės, maždaug 150 g.
    3. Iš dienos meniu būtina pašalinti maisto produktus, kurie gali išprovokuoti padidėjusį dujų susidarymą ir vidurių užkietėjimo problemas.

    Dalinio CD atveju, be obstrukcijos, pacientui paskirta dieta „lentelė Nr. 0 arba Nr. 4“. Ekspertai rekomenduoja valgyti tarkuotą arba tyrę maistą kambario temperatūroje. Patartina į meniu įtraukti gleivines sriubas, kurios gali sukurti apsauginę membraną ant organo sienelių.

    Žarnyno nepraeinamumo dieta „0 lentelė“ numato griežtų taisyklių laikymąsi ne tik gaminant maistą, bet ir renkantis produktus:

    1. Vienos porcijos tūris neturėtų viršyti 100 g.
    2. Pertraukos tarp valgymų gali trukti nuo 2 iki 3 valandų.
    3. Pacientų meniu turėtų būti praturtintas baltymais.
    4. Maistas turi būti garinamas arba virinamas.
    5. Dietoje gali būti džiovintos ar vakarykštės duonos, pieno produktų, kurių riebumas yra nulinis, saldžių rūšių uogų ir vaisių.
    6. Daržovės turėtų būti sumaltos arba termiškai apdorotos.
    7. Pacientai iš meniu turėtų visiškai pašalinti riešutus, ankštinius augalus, šparagus ir kopūstus..

    Pacientai, chirurginiu būdu pašalinę žarnyno nepraeinamumą, neturėtų valgyti maisto, kuris skatina intensyvius fermentacijos procesus..

    Taip yra dėl to, kad jie sugeba išprovokuoti pooperacinių siūlų skirtumus. Norint išvengti nemalonių pasekmių ir pakartotinės operacijos, tris mėnesius reikia laikytis dietos meniu. Po šio laikotarpio pacientams priskiriama „4 lentelės numeris“, numatant išsamesnę dietą.

    Lėtinio kurso dietos ypatybės

    Mityba su žarnyno nepraeinamumu, kuris nėra lydimas komplikacijų ir invazijos, turėtų būti nukreiptas į defekacijos procesų normalizavimą. Lėtinės formos klijų obstrukcija turi keletą savybių:

    1. Meniu turėtų būti subalansuotas taip, kad kūnas gautų reikalingų mikroelementų.
    2. Dietos pagrindas yra skystas maistas..
    3. Pacientai turi užtikrinti, kad maistas nebūtų per karštas ar šaltas.
    4. Maistas neturėtų skatinti aktyvaus skrandžio sulčių gaminimo.
    5. Su virškinimo trakto ligomis valgymų skaičius padidėja iki šešių kartų per dieną, tarp kurių daroma 2–3 valandų pertrauka.
    6. Paros skysčio kiekis yra 1,5–2 litrai. Pacientams leidžiama gerti išgrynintą vandenį, naminius kompotus, želė ir silpnas arbatas.

    Ūminiu kursu

    Ligos paūmėjimo laikotarpiu pacientai turi iš dietos pašalinti visus indus, kurie gali sukelti dirginimą, fermentaciją ir puvimo organo procesus.

    Kasdien suvartoto maisto kalorijų kiekis neturėtų viršyti 1850 kcal. Gydytojai primygtinai rekomenduoja apriboti druskos kiekį iki 6 g per dieną.

    Pacientams leidžiama įvairinti meniu:

    • neraugintas varškės sūris;
    • baltos duonos trupiniai;
    • baltymų omletas;
    • daržovių sultiniai;


    serbentų ir erškėtuogių arbata;

  • košė, virta vandenyje;
  • nerūgštiniai ir supjaustyti vaisiai ir uogos;
  • liesos sriubos.
  • Griežtai draudžiamas riebus maistas, švieži pyragai ir pienas, kieti grūdai. Negalite gerti sodos, kavos, kompotų, virtų iš džiovintų vaisių. Pacientai neturėtų valgyti daržovių, kurios nebuvo virtos..

    Rekomenduojama dieta po žarnyno operacijos

    Dieta po žarnyno operacijų # 8211; svarbiausia tolesnio pasveikimo sąlyga. Ši praktika ypač aktuali pirmosiomis dienomis po intervencijos, kai kūnas į bet kokius dirgiklius reaguoja staigiai ir nenuspėjamai. Laikui bėgant į savo racioną bus galima įtraukti mėgstamus ir pažįstamus patiekalus, tačiau tai turėtų būti daroma palaipsniui, kai atsigausite..

    Kokių taisyklių reikėtų laikytis

    Didžioji dauguma atvejų mityba po žarnyno operacijų jokiu būdu nėra patariamoji, tačiau privaloma ir apima nepriekaištingą daugelio paprastų taisyklių įgyvendinimą:

    1. Pirmą dieną po operacijos turėsite visiškai atsisakyti maisto, net jei alkis taps nepakeliamas. Maksimalus kiekis, kurį pacientas gali sau leisti, yra vanduo. Tačiau net ir jo kiekį reikia suderinti su gydančiu gydytoju..
    2. Kitas kelias savaites po operacijos # 8211; griežčiausios dietos laikas, nuo kurio griežtai draudžiama. Reabilitacijos laikotarpiu kūnui reikalinga galinga parama, kurios liūto dalį gali užtikrinti tinkama mityba..
    3. Keletą mėnesių po operacijos ar net visą likusį gyvenimą (atsižvelgiant į gydytojo sprendimą) pacientui primygtinai rekomenduojama atsisakyti aštraus, riebaus ir netgi per daug aštraus maisto, nes tai gali sukelti pagrindinės ligos atkrytį..
    4. Produktai, valgomi po operacijos, turėtų būti patiekiami virti ir smulkiai tarkuoti. Tai daroma siekiant apsaugoti skrandžio ir žarnyno gleivinę nuo galimo sužalojimo..
    5. Tradiciškai maistas geriamas tris kartus per dieną, tačiau žmonės, kuriems buvo atlikta žarnyno operacija, turės šiek tiek pakoreguoti savo mitybą. Maistas turėtų būti geriamas mažomis porcijomis, bet bent 5 kartus per dieną! Tai leis jums gauti reikiamą kalorijų kiekį, nesukeliant per daug streso virškinamajam traktui..
    6. Jūsų vartojami vitaminai taip pat vaidina svarbų vaidmenį gijimo procese, tačiau turėtumėte juos gerti labai atsargiai! Reikalas tas, kad dauguma produktų dirgina virškinimo trakto gleivinę ir prisideda ne prie atsigavimo, o prie uždegimo vystymosi. Štai kodėl būtina į dietą įtraukti tam tikras daržoves, būtina pasitarti su gydytoju..

    Bet kokie, net patys griežčiausi, apribojimai jokiu būdu nėra kritiški ir pacientas juos gali toleruoti. Bet ateityje jie yra paciento grįžimo į visavertį ir laimingą gyvenimą garantai..

    Apytikslė dieta

    Žmonių, sergančių žarnyno ligomis, dietos yra įvairios ir gana lengvai toleruojamos.

    Svarbiausias dalykas # 8211; nereikia tingėti ruošti reikalingus patiekalus, nes tokiu atveju neįmanoma egzistuoti ant pusgaminių.

    Pusryčius galima pradėti nuo pieno košės, kuri pradeda visus virškinamojo trakto procesus. Tai gali būti kruopščiai sumalti avižiniai dribsniai, ryžiai arba manų kruopos. Tačiau norint, kad šis patiekalas netaptų nuobodus, jį reikia valgyti su džiovintais vaisiais arba su šviežiais vaisiais..

    Po kelių valandų laikas užkandžiauti, kuriai pirmenybė turėtų būti teikiama pieno produktams. Tai gali būti įprasta varškės masė arba pudingas # 8211; šiuo klausimu praktiškai nėra jokių apribojimų. Tuo pačiu metu svarbu atsiminti, kad pieno produktai racione turi būti be žado, nes be jų atsigavimo procesas gali užtrukti šiek tiek ilgiau..

    Pietūs būtinai susideda iš pirmo patiekalo, virto mėsos ar žuvies sultinyje. Būtent sultiniai dažniausiai skiriami pooperaciniams pacientams, kurių kūnai vis dar yra silpni jautriems maistui..

    Meniu planavimo pagrindai

    Mityba su žarnyno adhezija turi atitikti kelis pagrindinius principus:

    • apkrovos norma - tai yra, persivalgymo nebuvimas;
    • suskaidymas - valgyti 6 kartus per dieną mažomis porcijomis;
    • švelnus temperatūros režimas - atsisakymas nuo per karšto ar šalto maisto;
    • vidurių pūtimo prevencija - vykdoma išbraukiant iš meniu produktus, kurie sukelia perteklinio dujų susidarymo sindromą;
    • peristaltikos stimuliavimas - naudojant pluoštą, skysčius, palaikant fizinį aktyvumą.

    Iškart po operacijos yra specialus dietos režimas, kurį aptarsime kitame skyriuje. Tačiau išrašius iš ligoninės, dietos negalima nutraukti, nes visą laiką reikalingas teisingas meniu, nors ji bus pratęsta, palyginti su pirminiu stalu ligoninėje..

    Jei žmogus yra įpratęs ilgą laiką badauti dienos metu ir daug valgyti per vieną patiekalą, ypač vakare, tokios dietos reikėtų atsisakyti. Būtina valgyti dažnai ir po truputį, paskirstant apkrovą virškinimo traktui, kad būtų išvengta gausios vakarienės prieš pat miegą. Priešingu atveju kyla pavojus, kad gali būti discoordinuotas plonosios žarnos ir apatinių skyrių darbas, kuris, esant sukibimams, kelia grėsmę obstrukcijai..

    Negalima atsigulti iškart po valgymo - geriau vaikščioti gatve ar bent jau per kambarius.

    Geriausia vengti šlaitų. Adhezijos taip pat yra kontraindikacija sunkiam fiziniam darbui. Bet vaikščiojimas leidžia suaktyvinti žarnyno funkcijas, o tai, savo ruožtu, mankštins raumenis ir pagerins būklę..

    Dieta po žarnyno operacijos

    Dieta po žarnyno operacijų yra viena iš svarbiausių ir būtiniausių greito pasveikimo sąlygų. Žinoma, šį patiekalą sudaro naminis maistas ir jo paruošimas užtruks ilgai. Tačiau norint palengvinti jūsų darbą, visai įmanoma įsigyti dvigubą katilą, trintuvą ar maisto kombainą - šie prietaisai bus būtini jūsų virtuvėje kitą mėnesį. Be to, jei prieš operaciją tam tikru mastu vis dar įmanoma atsisakyti dietos, tada dieta po pilvo operacijos ar po skrandžio operacijos padės išvengti skausmo, todėl to tikrai reikia.

    Dieta iškart po operacijos

    Per pirmąsias 2–3 dienas po operacijos svarbu gerti daug skysčių: tinka sultys, žolelių nuovirai, sriubos, labai skystos kruopos, skystos daržovių tyrės. Daržovės yra gamtos dovana, kuri ne tik praturtinta daugybe naudingų medžiagų, bet ir turi ląstelienos, kurios organizmui reikia tokiu sunkiu atsigavimo laikotarpiu..

    Jei jaučiatės geriau, galite pereiti prie kitos dietos, jei ne, 4-5 dienas po operacijos laikykitės skysto šios dietos maisto ir tik po to pereikite prie kito pasirinkimo..

    Švelni dieta po operacijos

    Žarnyno operacijai reikalinga dieta, kuri yra ne tik švelni ir nekenksminga pažeistai ertmei, bet ir maistingi, nes norint atsigauti reikia jėgų! Štai kodėl jūs neturite tingėti įtraukti į racioną kuo daugiau įvairių patiekalų.

    Suradę galimybę ne tik gerti, bet ir valgyti, vis tiek negalėsite grįžti prie kieto maisto. Kitas 2–3 dienas svarbu valgyti tik tyrus ir minkštus patiekalus, kurie gali būti tik šiek tiek tankesnės konsistencijos. Be abejo, šiuo laikotarpiu draudžiama duona, daržovės, rūkyta mėsa ir bet koks kietas maistas. Mėginkite grietinėlės sriubą, lieknus grūdus ir pieno produktus, jei neturite pieno netoleravimo. Jei jis taps geresnis, galite pereiti prie kito tipo maisto.

    Dieta po žarnyno operacijos: savaitę po operacijos ir vėliau

    Pirmiausia į racioną pridedama kotleto pavidalo duonos. Tuomet, jei organizmas gerai reaguoja, verta pridėti mėsos košės ir vištienos suflė, pamažu didinant kalorijų kiekį maiste.

    Tik po 3-4 savaičių po operacijos galite grįžti prie kieto maisto. Tačiau dabar nerekomenduojama neribotą laiką valgyti rūkytos mėsos, aštrios, sūraus, marinuoto ir aštraus.

    Cholecistito dieta turi vieną svarbiausią taisyklę: praktiškai neįtraukti riebalų ir kepto maisto iš raciono. Faktas yra tas, kad sergant šia liga organizmui labai sunku virškinti riebalus, o būklė gali pablogėti. Iš straipsnio sužinosite, ko dar negalima vartoti, ir pamatysite apytikslį dienos meniu.

    Svarbiausias dalykas apsinuodijus yra tinkama mityba. Maisto vartojimo klaidos gali sukelti komplikacijų, o geriausiu atveju - ligos tęsimąsi. Iš straipsnio sužinosite, kokius maisto produktus galite vartoti po apsinuodijimo, o kurių geriau atsisakyti..

    Maistas podagrai nustato gana didelius leidžiamų maisto produktų sąrašų apribojimus. Ir to reikės griežtai laikytis, jei nenorite rimtų komplikacijų. Pažvelkime į podagros mitybą..

    Daugelis žmonių žino, kas yra Pevznerio dieta, nors jie galbūt net negirdėjo jos bendro pavadinimo. Galų gale, tai reiškia garsiąsias 1, 2, 3, 4 ir tt dietų lenteles. kurie naudojami nuo visų virškinimo sistemos ligų. Apsvarstykime kai kuriuos iš jų išsamiau..

    Chirurginės manipuliacijos yra radikalūs medicinos metodai. Po žarnyno operacijos kūnas ir virškinimo organai turi atsigauti. Geriausias būdas sutvarkyti virškinimo traktą yra specialios dietos laikymasis..

    Alkoholis ir šventės

    Pašalinus tulžies pūslę, alkoholinių gėrimų reikia visiškai atsisakyti iki gyvenimo pabaigos, ir ne tik reabilitacijos laikotarpiu. Tai ypač pasakytina apie spiritus: degtinę, konjaką, viskį, brendį ir kt. Išimtiniais atvejais galite sau leisti stiklinę rūšinio raudonojo vyno, kuriame yra šiek tiek..

    Jei yra šventė su švente, geriau atsisakyti dietinės dietos. Tai būtina priemonė jūsų sveikatai palaikyti. Valgydami vieną iš draudžiamų maisto produktų, galite išprovokuoti rimtas komplikacijas. Todėl geriau nesiimti nereikalingos rizikos..

    Dietos meniu numeris 5 tik iš pradžių atrodo beskonis ir monotoniškas. Išmokus gaminti sveikus patiekalus, tinkama mityba taps neatsiejama gyvenimo dalimi. Dietinės dietos dėka ateis lengvumo jausmas, dėl organo pašalinimo nebus diskomforto, žmogus galės gyventi visavertį gyvenimą.

    Mitybos taisyklės reabilitacijos laikotarpiu

    Dietos po operacijos yra grindžiamos šiais principais:

    • maistas vartojamas ne dažniau ir ne mažiau kaip po 2,5 valandos;
    • asmuo neturėtų valgyti daugiau kaip 100 g porcijos vienu metu;
    • maiste yra pakankamai baltymų - kalakutienos, vištienos, liesos kiaulienos ir jautienos;
    • iš daržovių neįtraukiamos visų rūšių kopūstai, ankštiniai augalai, riešutai;
    • mėsa ir daržovės ruošiamos virinant, garinant;
    • prieskoniai ir pagardai šiame etape neįtraukiami;
    • pieno produktai turėtų būti be riebalų;
    • duona gali būti vartojama tik kaip krekeriai, išskyrus baltos duonos gaminius ir pyragus;
    • iš vaisių leidžiama gaminti ne rūgščius obuolius, bananus, persikus ir abrikosus, vaisiai ruošiami kepti arba naudojant garą.

    Pooperacinis dietos režimas yra padalintas į 3 dalis:

    1. Pirmasis laikotarpis trunka nuo pirmosios iki penktosios dienos po operacijos. Išėjus iš anestezijos būsenos ir kitas 24 valandas pacientui nustatomas visiškas badavimas. Turint netoleruotiną norą gerti, leidžiama drėkinti lūpas geriamuoju vandeniu. Maistinių medžiagų įsisavinimui į organizmą jie įlašina lašą į veną.

    Po 24 valandų, tai yra nuo 2 iki 5 dienų, paskirta dieta Nr. 0a:

    • Visas maistas patiekiamas skystu pavidalu (ne stiprus sultinys, kompotas, želė, skysta tyrė).
    • Asmuo turėtų valgyti nuo 6 iki 8 kartų per dieną.
    • Kadangi dieta yra mažai kaloringa, lašinukai nėra atšaukiami.

    2. Antrasis laikotarpis prasideda nuo 6 dienų po intervencijos, jo trukmė yra 10 dienų, laikomasi chirurginės dietos Nr. 1a:

    • Pagrindiniai dietos dalykai yra košės ir pusiau skysti patiekalai (silpni mėsos sultiniai, garinti omletai iš kiaušinių ir mėsos, daržovių ir grūdų koše, kompotai ir želė).
    • Maisto vartojimo dažnumas - 6 kartus per dieną.
    • Ši dieta yra subalansuota ir nereikalauja papildomo maitinimo lašintuvo pavidalu.
    • Kieti patiekalai, pieno produktai, vynuogių kompotai ir sultys yra draudžiami.

    3. Trečiasis periodas prasideda tik tuo atveju, jei žmogus gerai ištveria pirmuosius 2, sėkmingai atsistačius žarnynui, paskirta chirurginė dieta Nr. 1, ji trunka 14 dienų..

    • Dietos pamažu plečiasi, dabar leidžiama vartoti minkštus maisto produktus, palaipsniui leidžiama naudoti pieno patiekalus, kurių riebumas yra nulinis, mėsą gabalėliais, palaipsniui leidžiama dėti augalinius ir sviestinius aliejus (sriuba silpname sultinyje, kotletai iš neriebios mėsos, javai, makaronai, minkštai virti kiaušiniai)..
    • Valgymų skaičius - nuo 5 iki 7.
    • Maistas turėtų būti tik šiltas.

    Teisinga dieta reabilitacijos laikotarpio pradžioje po žarnyno operacijos:

    Maitinimo laikas
    07.00 val10.00 val13.00 val16.00 val19.00 val21.00 val
    Pirmoji dienaNuo 2 iki 5 dienųAvižiniai dribsniai ant vandens išvalomiDaržovių sultinysSkystos bulvių košėsBučinys iš uogųSkystų morkų tyrėErškėtuogių nuoviras
    Nuo 6 iki 16 dienųRyžių košė ant vandensBučinys iš uogųAvižinių dribsnių sriuba, vištienos suflėVaisių želėGrikių košės košė ant vandens, žuvies suflėErškėtuogių nuoviras
    Nuo 17 iki 31 dienosVirtas omletas, tyrė grikių košėsKeptas obuolių, uogų kompotasVištienos sriuba, morkų tyrė, jautienos suflėBučinys iš uogų, krekeriųVirtos neriebios žuvys, bulvių košėNeriebus kefyras

    Antras etapas: 0b lentelė


    Kitas etapas yra tas, kad paciento dieta plečiasi, o dienos kalorijų kiekis padidėja. Parodoma, kad pacientas suvartoja iki 1700 kcal per dieną. Dietą daugiausia atstovauja virtos sriubos ir košės, įvairūs suflė.

    Įtraukite į aukščiau pateiktą leidžiamų ingredientų sąrašą:

    1. Grikiai, avižiniai dribsniai, ryžių košė. Virimui naudokite santykį 1: 3, kruopas gerai išvirkite švariame vandenyje, po to kelis kartus perplaukite per smulkų sietelį. Prieš patiekdami leiskite maistui atvėsti iki optimalios temperatūros..
    2. Žuvies ir mėsos tyrė. Jiems turite naudoti tik liesus tipus. Kaulai, riebaliniai sluoksniai ir oda pašalinami. Bulvių koše reikia sumalti keletą kartų, galite naudoti trintuvą.
    3. Vištienos kiaušiniai. Iš jų leidžiama iš baltymų virti garintą omletą. Minkštai virti kiaušiniai turi būti gerai minkomi šakute..
    4. Putėsiai ir suflė. Pelėsiai gali būti gaminami iš rūgščių vaisių ir uogų. Mėsos ar žuvies suflė ruošiama vandens vonioje.
    5. Daržovių sriubos. Į juos leidžiama dėti javų, bet gerai išvirusių.

    Maistas vis dar virinamas arba garinamas mažiausiai druskos. Iš gėrimų draudžiami gazuoti gėrimai, kava, pienas ir rauginti pieno produktai. Svarbu, kiek įmanoma mažiau produktų, kuo labiau įvairinti paciento racioną, kad būtų galima papildyti trūkstamais makro- ir mikroelementais, vitaminais..

    Virimas vaistinių patiekalų užtruks, tačiau dieta truks neilgai, o jo teigiamas poveikis žymiai paspartins reabilitaciją. Paprastai stalo numeris 0b skiriamas vienai ar dviem savaitėms, tikslią tokio maitinimo trukmę nustato gydantis gydytojas. Dažnai šis pasveikimo etapas įvyksta namuose, tokiu atveju geriau pasidalyti naudingais receptais ir pasidaryti meniu prieš savaitę. Apsvarstykite keletą iš šių receptų, kurie padės paįvairinti savo racioną..

    Mėsos suflė receptas:

    • liesa mėsa - 100 g;
    • vienas vištienos kiaušinis;
    • 50 ml pieno.

    Mėsos filė užvirkite, du kartus atvėsinkite per mėsmalę, galite sumalti trintuvu iki tyrės. Padalinkite kiaušinį į trynį ir baltą, sumaišykite trynį su mėsos pasta ir plakite baltą iki standumo. Švelniai sumaišykite baltymų masę su mėsa. Garų suflė riebalais.


    Ryžių sultinio sriubos receptas:

    • 200 ml pieno;
    • šaukštas ryžių;
    • kiaušinis.

    Ryžių kruopas nuplaukite švariu vandeniu, nusiųskite virti, kol išvirs. Sultinį nukoškite ir vėl padėkite ant ugnies. Atskirai pašildykite pieną ir supilkite į jį žalią kiaušinį, greitai išmaišykite, kad susidarytų dribsniai. Supilkite pieno mišinį į ryžių sultinį, išmaišykite ir vėl užvirkite. Prieš patiekdami sriubą, galite įdėti sviesto gabalėlį sviesto, jei to nedraudžia gydytojas.

    Dietos želė receptas:

    • 100 g uogų (serbentai, spanguolės, mėlynės);
    • 400 ml vandens;
    • bulvių krakmolas.

    Gerai nuplautas uogas reikia sutrinti per sietelį, nusausintas sultis supilti į atskirą indą, o likusią iš uogų masę išvirti. Nukreipkite gatavą sultinį ir grįžkite į viryklę. Bulvių krakmolą ištirpinkite šaltose uogų sultyse ir supilkite į verdantį sultinį, virkite dar minutę ir palikite atvėsti. Gavę gydytojo leidimą, galite pridėti šiek tiek cukraus ar saldiklio, geriausia - stevijos.

    0b lentelės galios režimas, palyginti su ankstesniu, šiek tiek pasikeičia. Maitinimas šiek tiek sumažinamas, o porcijos padidinamos. Pacientas gali valgyti 5 kartus per dieną, vienu metu leidžiama vartoti iki 400 g maisto. Skysčio kiekį galima padidinti iki 2000 ml.

    Po to, kai paciento virškinimas ir savijauta žymiai pagerėja, jis perkeliamas į kitą dietos etapą..

    Maitinimas per mėnesį

    Praėjus mėnesiui po intervencijos, jei gydytojas sutinka, žmogui prasideda kitas dietos etapas. Iki to laiko žarnynas jau yra pasirengęs įsisavinti tvirtesnės konsistencijos produktus, yra nustatyta dieta Nr. 4c. Tai laikoma pereinamuoju laikotarpiu nuo medicininės mitybos prie bendros mitybos, visiškai biologiškai subalansuota ir visavertė.

    Dietos principai praėjus 30 dienų po operacijos:

    Leidžiami maisto produktai ir patiekalai:Ribojamas iki:Draudžiami maisto produktai ir patiekalai:
    • liesa mėsa ruošiama gabalėliais;
    • švieži vaisiai ir uogos;
    • šviežiai spaustos sultys, praskiestos geriamuoju vandeniu;
    • džiovintos duonos
    • druska;
    • cukrus;
    • daržovės ir sviestas - jų vartojimas turėtų būti saikingas
    • sūrus maistas;
    • rūkytas ir konservuotas maistas;
    • riebi mėsa;
    • vynuogės ir sultys iš jo;
    • pupelių patiekalai;
    • šviežia duona;
    • pyragai ir pyragaičiai;
    • gazuoti gėrimai;
    • alkoholis;
    • prieskoniai ir pagardai

    Dietos po žarnyno operacijų, ruošiantis pereiti prie įprastos dietos, meniu bus apytiksliai:

    Maitinimo laikas09.00 val10.00 val13.00 val16.00 val19.00 val21.00 val
    MeniuAvižiniai dribsniai vandenyje ir piene, garintas omletasRiebus arba neriebus varškės sūrisDaržovių sriuba, troškinta kotletas su ryžiaisŠvieži, nerūgšti obuoliaiBulvių košė, mėsa ir morkų ritinysKefyras be riebalų arba neriebus

    Dieta yra pagrįsta ne tik terminais, kurie praėjo po operacijos. Svarbų vaidmenį nustatant dietą vaidina žarnyno skyrius, kuris buvo operuotas..

    Galutinė pasveikimo dieta

    Mityba po žarnyno operacijos turi praeiti dar vieną ribojamąjį periodą, kad kūnas būtų visapusiškai pasirengęs priimti ir virškinti kietą maistą. Šiuo tikslu yra priskirtas lentelės numeris 4c.

    Šios galimybės pagrindas yra dietos numeris 1, lieka galioti visų patiekalų gaminimo, kepimo ar troškinimo reikalavimai, tačiau leidžiama patiekti nesmulkintą maistą. Draudžiama: druska, karšti pagardai, maisto produktai, galintys sustiprinti fermentaciją žarnyne. Mėsa patiekiama gabalėliais arba supjaustoma. Leidžiami įprastos formos rūgštūs vaisiai ir uogos (braškės, obuoliai, kriaušės, bananai).

    • švieži kepiniai;
    • riebi mėsa ir žuvis;
    • pyragaičiai su grietinėle, tešlos pyragaičiai;
    • sodrios sriubos;
    • konservai;
    • bet kokios formos ankštiniai;
    • rūkytos mėsos gaminiai;
    • sūdytos daržovės, žuvis.

    Kiek laiko laikytis dietos 4c lentelės, nusprendžia gydytojas, atsižvelgiant į ligos eigą, virškinimo atstatymą. Kai kurie pacientai bus priversti laikytis mitybos taisyklių visą savo gyvenimą. Pacientai po endoskopinių operacijų greičiausiai ir santykinai gerai toleruoja kintančius dietos išplėtimo etapus..

    Polipų, divertikulų, mažų atskirtų navikų, adhezijų pašalinimas kolonoskopijos metu, laparoskopija yra laikomas mažai traumuojančiu intervencijos metodu, todėl gijimas yra greitesnis.

    Pašalinant sukibimus

    Pašalinus sukibimus, labai svarbu, kad į paciento kūną patektų pakankamas kiekis skysčio..

    Vanduo ateina ne tik gerdamas, bet ir su maistu, todėl meniu bus ypatingas:

    • įvairių sriubų;
    • gerai koše;
    • daržovių tyrės gaminamos skystos;
    • daugybė kompotų, žolelių nuovirų, želė;
    • kiekvienas naujas produktas, pavyzdžiui, pieno produktai ar mėsa, pateikiamas palaipsniui, po vieną produktą per kelias dienas;
    • asmuo grįš prie savo įprastos dietos praėjus maždaug 30 dienų po intervencijos;
    • siekiant išvengti maisto stagnacijos ir fermentacijos, skiriamos specialios bakterijos ir fermentai.

    Klijai pasikartoja, net jei jie jau buvo naudojami. Norint išvengti atkryčio, asmeniui patariama visą gyvenimą laikytis rekomenduojamos prevencinės mitybos..

    Uždėjus stomą

    Stoma sergantis asmuo neprivalo laikytis griežtų dietos apribojimų. Jums reikia dietos, atitinkančios geros mitybos principus.

    Venkite nedidelio maisto ir patiekalų kiekio:

    • Maistas, sukeliantis vidurių pūtimą - ankštiniai, rudos duonos dideliais kiekiais.
    • Indai, kurių virškinimas užtrunka ilgai, sukelia fermentaciją - riebūs pieno produktai, grybų patiekalai, riešutai, marinatai.

    Kai stoma nebereikalinga, žmogus ją pašalina, tada dieta grindžiama kitais principais:

    • neapima vynuogių, citrusinių vaisių, aviečių, serbentų;
    • riebus maistas yra draudžiamas;
    • ruošiant patiekalus draudžiama naudoti didelius druskos kiekius; negalima naudoti jokių prieskonių ir aromatinių žolelių;
    • maistas neturėtų išprovokuoti dujų susidarymo žmonėms;
    • patiekalai ruošiami švelniai - virti, troškinti, garuoti;
    • keptas maistas neįtraukiamas.

    Piktybinis navikas

    Pašalinus piktybinį darinį, rekomenduojama laikytis šių mitybos principų:

      pirmaisiais laikotarpiais po chirurginio atsigavimo neįtraukiamas visas gyvūninis maistas - žuvis, mėsa, paukštiena, pieno produktai, kiaušiniai;

  • greitas maistas ir kitas greitasis maistas;
  • keptas maistas;
  • alkoholis;
  • verta valgyti mažomis porcijomis, rekomenduojamas valgymo intervalas yra kas 2–2,5 valandos;
  • svarbu kramtyti kruopščiai ir pakankamai laiko.
  • Dietos išplėtimas turėtų būti aptartas su gydytoju. Nauji produktai neturėtų sukelti diskomforto, jei būklė pablogėja, turėtumėte kreiptis pagalbos.

    Žarnyno nepraeinamumas

    Dieta po žarnyno operacijos dėl obstrukcijos nedaug skiriasi nuo klasikinės dietos:

    • pirmą dieną stebimas griežtas alkis, taip pat draudžiama vartoti skystį;
    • jei žmogus jaučiasi gerai, skiriama skysta dieta;
    • visam maistinės vertės apribojimų laikotarpiui yra skiriami lašintuvai;
    • palaipsniui dieta plečiasi, maisto kiekis didėja, o maisto dydis tampa didesnis;
    • maždaug po mėnesio žmogus grįžta prie įprastos dietos;
    • norint išvengti ligos recidyvų, svarbu laikytis profilaktinės mitybos rekomendacijų.

    Divertikuliozė

    Sergant divertikulioze, mitybos terapija leidžia pasiekti tam tikrų tikslų:

    Dietos tikslaiBūdai pasiekti rezultatą
    Uždegiminių procesų, kurie yra pagrindinė ligos priežastis, sumažinimas. Tam maistas parenkamas neutralus, kuo mažiau skrandyje išskiriančių sulčių reikia išskirti iš virškinimo trakto, tuo geresnė gleivinės būklė.Neįtraukiami šie patiekalai: riebūs, sūrūs, saldūs, konservuoti, su prieskoniais
    Gero judrumo normalizavimas, nes nėra uždelsto maisto boliuso ir gero progreso visame žarnyne. Norint skatinti gerus motorinius įgūdžius, jums reikia maistoMaistas, kuriame gausu maistinių skaidulų - vaisiai ir daržovės, sėlenos. Maži porcijų dydžiai ir privatus dalinis maistas.
    Sumažėjęs skausmas. Indai turi būti paruošti tinkamu būdu, kad maistas būtų lengvai virškinamas ir nesilpnėtų skirtingose ​​trakto dalyseĮvairūs maisto produktai, paruošti verdant, kepant, garinant. Dietų konservų trūkumas, didelis rafinuoto cukraus kiekis, keptas.

    Ligos ypatybės

    Pagrindinės žarnyno nepraeinamumo priežastys:

    • nesubalansuota mityba;
    • toksinių cheminių medžiagų patekimas;
    • nuryti svetimą daiktą;
    • intususcepcija;
    • perkeltos infekcinės, virusinės ligos;
    • pilvo patologijos: polipai, adhezijos, išvaržos, navikai;
    • akmenų buvimas tulžies pūslėje;
    • patogeninių parazitų dauginimasis: kirminai, ascaris;
    • volvulus;
    • piktybinio pobūdžio navikai.

    Žarnyno liga turi ryškių simptominių požymių: mėšlungis, pilvo pūtimas, pilvo pūtimas, obstrukcija su vidurių užkietėjimu, pilvo ertmės dalies padidėjimas, pykinimas, vėmimas, sumažėjęs potraukis maistui, kraujo krešulių atsiradimas iš išangės po defekacijos. Obstrukcijos diagnozė atliekama atliekant laboratorinius tyrimus, rentgeną, irrigoskopiją, ultragarsą, kompiuterinę tomografiją..

    Storosios žarnos intervencija

    Po operacijos rekomenduojama laikytis dietos, laikantis šių principų:

    • badas po šios operacijos trunka iki 2–3 dienų, tai yra dėl siūlės nukrypimo pavojaus;
    • asmens mityba alkio laikotarpiu vyksta per lašintuvą;
    • įvesti skystą maistą leidžiama 3–4 dienas;
    • jei reikia, skystų indų laikotarpis trunka ilgiau nei po kitų chirurginių intervencijų žarnyne;
    • ypatingas dėmesys skiriamas produktų kokybei ir jų paruošimo teisingumui;
    • atsižvelgiant į temperatūrą, indai nebūtinai yra šilti; jūs negalite naudoti mikrobangų krosnelės įkaitinti;
    • rekomenduojama laikyti maisto dienoraštį, kur pateikiamas patiekalas ir kaip žmogus jautėsi jį suvalgęs;
    • tuo pačiu metu turite vartoti maistą, tai padės žarnynui pasiruošti kitai maisto porcijai;
    • ryto valgis yra labiausiai tenkinantis, vakarienė - kiek įmanoma lengvesnė.

    Indų receptai

    Dieta po žarnyno operacijos apima tam tikrus maisto produktus ir teisingą jų paruošimo būdą, kad nepakenktų vis dar pažeidžiamoms žarnynui.

    Dietiniai moliūgai, įdaryti sūriu, paruošiami taip:

    1. Supjaustykite apskritimais vieną vidutinę cukiniją, vieną svogūną, dvi skilteles česnako.
    2. Kepimo skarda sutepta augaliniu aliejumi, ant jo išdėliojamos daržovės, išskyrus česnaką.
    3. Česnakai ir 100 g sūrio įtrinami ant smulkios trintuvės, į juos įmetama 2 kiaušiniai, pridedama 250 gr. grietinės, viskas sumaišoma - gaunamas padažas;
    4. Ant kiekvieno cukinijos apskritimo viršaus užpilama 1 valgomasis šaukštas. l. virtas padažas.
    5. Patiekalas kepamas orkaitėje 180 laipsnių kampu pusvalandį.

    Vištienos suflė yra labiausiai rekomenduojamas patiekalas atkuriant žarnyną, jam reikės:

      Vieną baltos duonos riekelę, mirkytą 200 ml grietinėlės.

  • 800 g vištienos filė supjaustoma į vidutinius gabalėlius, supjaustoma trintuvu.
  • 2 kiaušiniai intensyviai plakami mikseriu.
  • 100 g bulvių reikia sutarkuoti ant rupios trintuvės.
  • Visi ingredientai sumaišomi ir sudedami į mažas formeles.
  • Virtas patiekalas 45 min.
  • Patiekiant galima patiekti su šviežiomis žolelėmis ir grietine.
  • Orkaitėje kepta kriaušė:

    1. Kieti kriaušių vaisiai nuo 3 iki 5 dalių turi būti nuplauti ir padalyti į pusę, tuo pačiu pašalinant šerdį.
    2. Jei norite, vaisių minkštimas apibarstomas 3 šaukšteliais. cukraus, 1 šaukštelis. cinamonas ir vanilė.
    3. Jei dieta leidžia, tada galite pridėti 15 g sviesto.
    4. Vaisius su visais priedais apvyniokite folijoje.
    5. Patiekalas kepamas orkaitėje 180 laipsnių kampu arba daugialypėje kepimo programoje pusvalandį.

    Mityba po žarnyno operacijų

    Žarnyno chirurgija taikoma tada, kai nepakanka gydymo vaistais. Taigi plonosios žarnos operacijos atliekamos tokioms ligoms kaip polipai, plonosios žarnos adhezijos, Meckelio divertikulumas, trumpojo žarnos sindromas, mezenterinė trombozė.

    Reikėtų pažymėti, kad chirurginis plonosios žarnos gydymas vis dar naudojamas retai. Bet storojo žarnyno operacija išvis nėra reta. Jie naudojasi chirurgine intervencija, pradedant banaliu apendicitu, baigiant divertikulioze ir storosios žarnos neoplazmomis. Liga, tokia kaip žarnyno nepraeinamumas, taip pat dažnai reikalauja chirurginio gydymo..

    Nepaisant chirurginės intervencijos priežasties po operacijos, pacientui paskirta gydomoji dieta. Pirmosiomis dienomis dieta yra kuo griežtesnė, tačiau atsigaunant žarnynui dieta pamažu plečiama.

    Kodėl verta pakeisti savo mitybą??

    Teisinga dieta leidžia pasiekti įvairių tikslų, kurie padeda pagerinti paciento savijautą:

    1. Sumažinkite virškinimo sistemos stresą.
    2. Palaikykite funkcinę žarnyno veiklą.
    3. Užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir reguliariai atlikti tuštinimąsi.
    4. Sumažinkite obstrukcijos ir kitų komplikacijų riziką.

    Dieta padeda išvengti paūmėjimų (ypač jei pilvo ertmės operacija buvo atlikta dėl kokių nors virškinimo sistemos ligų), pašalinkite padidėjusį dujų susidarymą..

    Kova su vidurių pūtimu žmogui, turinčiam adheziją, yra labai svarbi, nes žarnynas yra per daug įtemptas ir kyla pavojus sutrikdyti jo funkcinę veiklą. Galiausiai saikinga dieta leidžia kokybiškai reabilituoti virškinimo traktą, nes chirurginės intervencijos metu žmogus patiria rimtą stresą ir visiems organams reikia laiko pasveikti..

    Pirmasis dietos ir valgiaraščio etapas po žarnyno operacijos

    Po operacijos, kol asmuo išeina iš anestezijos, jam parodomas alkis. Jei esate labai ištroškęs, lūpas galite sudrėkinti tik vandeniu. Žinoma, pacientui visiškai trūksta maisto medžiagų, nes organizmas turi atsigauti po operacijos. Tik visos reikalingos medžiagos pacientui skiriamos parenteriniu būdu, tai yra, lašinant į veną.

    Antrą dieną pacientui paskirta terapinė dieta Nr. 0a, kurią būtina palaikyti iki penktosios pooperacinės dienos. Dietos Nr. 0a pagrindas yra skystas maistas, reikalingas mechaniškai valyti operuotą žarną. Pacientui leidžiama vartoti erškėtuogių sultinį, nekenčiamą sultinį, ryžių sultinį. Iš rūgščių uogų taip pat galite paruošti skystų ir pusiau skystų patiekalų: visų rūšių kompotų, želė, želė.

    Jūs turite valgyti mažomis porcijomis, bet reguliariai 7-8 kartus per dieną. Dieta Nr. 0a turi mažai kalorijų, todėl nesugeba patenkinti visų organizmo energijos poreikių. Štai kodėl šiuo laikotarpiu taip pat skiriama papildoma parenterinė mityba..

    Antrasis dietos ir valgiaraščio etapas po žarnyno operacijos

    Nuo penktos pooperacinio laikotarpio dienos pacientas perkeliamas į chirurginę dietą Nr. 1a. Pagal šios dietos taisykles pacientas turės valgyti pusantros savaitės. Šios dietos pagrindas yra pusiau skystas, išgrynintas maistas. Jums reikia valgyti šešis kartus per dieną, porcijos tūris per valgį yra ne didesnis kaip 400 gramų. Ši terapinė dieta vadinama fiziologiškai visaverte. Tai yra, chirurginėje dietoje Nr. 1a yra daug kalorijų, o mityba pagal šią schemą suteikia organizmui pilną reikalingų medžiagų.

    Kokius patiekalus galite valgyti šiame pooperacinio laikotarpio etape??

    Skystos grūdų košės;

    • Grūdų sriubos su daržovių sultiniu;
    • Neapykantos mėsos sultiniai;
    • Kiaušinių patiekalai: omletas garuose, minkštai virti kiaušiniai;
    • Neriebios mėsos ir žuvies rūšys, virtos garu suflė, bulvių koše;
    • Visi tie patys kompotai, želė, uogų želė.

    Šiame etape absoliučiai uždraudžiamas bet koks tankus, kietas maistas, pienas ir grietinė, soda, vynuogių ir daržovių sultys..

    Dienos meniu pavyzdys:

  • 8.00 - ryžių košė, minkštai virtas kiaušinis;
  • 11.00 - uogų želė;
  • 14.00 val. - avižų sriuba, vištienos suflė;
  • 17.00 - vaisių želė;
  • 20.00 - grikių košė, žuvies suflė;
  • 22.00 - erškėtuogių nuoviras.
  • Nulinė dieta

    0A lentelėje pateikiami tik skysti indai arba želė pavidalo konsistencija. Jūs turite valgyti 8 kartus per dieną, jei viena porcija yra ne didesnė kaip 200 g. Leidžiami patiekalai ir produktai yra šie:

    • mėsos sultinys su nugriebtais riebalais, maža koncentracija;
    • ryžių nuoviras, sutrinamas, neplaunant;
    • vaisiai, uogų kompotas, želė, želė, ne daugiau kaip 50 ml sulčių praskiestoje formoje (1 daliai sulčių 3 dalys saldinto vandens).

    Nuo trečios dienos pacientai gali turėti minkštą kiaušinį (ne daugiau kaip vieną), šaukštą sviesto ir 4 šaukštus grietinėlės per dieną. Dietos plėtrą lemia šie patiekalai:

    • košės ir sriubos pagrindas yra vanduo, į kurį pridėta grietinėlės, daržovių sultinio, mėsos sultinio, pieno (ketvirtadalis viso tūrio);
    • ryžiai, grikiai ir avižinės košės bei sriuba;
    • manų kruopos su mėsos sultiniu be riebalų;
    • garintas omletas;
    • mėsa, žuvies suflė, bulvių košė;
    • uogų želė ar putėsiai.

    Šiek tiek išplėtus dietą, porcija gali būti padidinta iki 350 g, o valgymų dažnis gali būti sumažintas iki 6 kartų.

    Trečias dietos ir meniu etapas po žarnyno operacijos

    Tais atvejais, kai virškinimo trakto atsigavimo procesai vyksta palankiai, asmuo perkeliamas į chirurginę dietą Nr. Šios dietos reikia laikytis dvi savaites. Šiame etape jau galite valgyti ne tik minkštos konsistencijos patiekalus, bet ir palaipsniui į racioną įpilkite virtos vištienos ir žuvies gabalėlių pavidalu. Daugybė maisto - 5–6 kartus per dieną. Valgytas maistas turi būti ypač šiltas.

    Kokius patiekalus galima valgyti be baimės šiame etape??

    • Džiovinta duona, krekeriai, sausainiai;
    • Sriubos silpname sultinyje su grūdais, makaronais;

    Virta liesa mėsa ir žuvis bulvių košės, suflė, kotletų pavidalu. Vištieną ir žuvį leidžiama dalimis;

  • Neriebūs pieno produktai;
  • Kiaušiniai su garų omletu arba minkštai virti;
  • Javai, vermišeliai;
  • Kai kurios daržovės (bulvės, morkos, žiediniai kopūstai, moliūgai, cukinijos) išimtinai virtos ir sutrintos;
  • Virtos ir keptos saldžios uogos ir vaisiai;
  • Medus, uogienė leidžiama;
  • Į patiekalus galite įpilti šiek tiek sviesto ir augalinio aliejaus.

    Svarbu! Riebi mėsa ir žuvis, gausūs sultiniai, grybai, šviežia duona ir pyragaičiai, visų rūšių konservai ir rūkyta mėsa, marinuoti agurkai, pieno produktai, kuriuose yra daug riebalų, rūgščios uogos ir vaisiai, soda neįtraukiami į racioną..

    Apytikslis vienos dienos meniu atrodo taip:

    • 8.00 - garų omletas, tarkuota grikių košė;
    • 11.00 - keptas obuolys su medumi, uogų kompotas;
    • 14.00 val. - neriebi sriuba su vištienos filė, jautienos sufle, morkų tyrė;
    • 17.00 - uogų rūgštus, krekeriai;
    • 20.00 val. - virta liesa žuvis gabalėlyje, bulvių košė;
    • 22.00 val. - kefyras, kuriame mažai riebalų.

    Dietos meniu leidžiami maisto produktai Nr. 4

    Įtraukta į priimtinų maisto produktų sąrašą:

    • sriubos košė su manų kruopomis, ryžiais, virta mėsa, su koldūnais, kotletai iš maltos mėsos ir žuvies;
    • antrą - virtos žuvys, kotletai ar garuose keptos ešerių, karpių ar lydekų kotletai, patiekalai iš susuktos mėsos. košė šoniniam patiekalui, virta vandenyje, sultinyje, sutrinta iki tyrės konsistencijos;
    • varškė, kefyras tris dienas;
    • žalioji arbata, silpna kava be pieno, svarainių sultinys, mėlynės, serbentai, vaisių sultys su vandeniu (ne vynuogių sultys, iš abrikosų, slyvų).

    Pereinant prie 4B ir 4B dietų, meniu iš eilės apima:

    • bulvių košės daržovės;
    • pienas, grietinė, įpilama į patiekalus;
    • vermišeliai, naminiai makaronai, gerai virti grūdai (perliniai miežiai, miežiai ir soros neleidžiami), troškintos kruopos;
    • virta mėsa (jautienos stroganoff arba gabalėliai);
    • nulupti vaisiai, saldžios uogos;
    • košės košė, uogienė, zefyras.

    Labai pagerėjus būklei, po šešių mėnesių jie išbando naminius pyragus su vaisiais, varškės sūriu ar mėsa (negalima miltinių produktų valgyti šiltai). Laikantis geros tolerancijos, pirmieji kursai apima kopūstus ir burokėlius. Pienas lieka tik košėms ir padažams. Plečiasi daržovių ir vaisių asortimentas, nulupti pomidorai, mandarinai ir arbūzas leidžiami neapdoroti. Košė verdama tirštesniame vandenyje su pienu, patiekiant pridedama sviesto (5g).

    Straipsniai Apie Hepatitą