Dieta nuo vidurių užkietėjimo suaugusiesiems

Pagrindinis Gastritas

Antsvoris, spuogai, medžiagų apykaitos sutrikimai yra vieni iš daugelio nemalonių vidurių užkietėjimo padarinių. Šios problemos atsiradimas yra susijęs su lėtinėmis žarnyno, kasos, kepenų, inkstų ligomis. Cukrinis diabetas ir neurologinės ligos taip pat sukelia defekacijos sunkumus. Tačiau dažniausia priežastis yra netinkama dieta. Dieta nuo vidurių užkietėjimo padės efektyviai susitvarkyti su nemaloniu simptomu.

Pagrindinės vidurių užkietėjimo dietos taisyklės

Dieta ir kasdienis dietos derinimas turi būti derinami su gyvenimo būdo pokyčiais. Bet kokios suaugusiųjų dietos poveikis pagreitins fizinio aktyvumo padidėjimą visą dieną. Taip pat reikia stengtis pašalinti stresą, nervinis išsekimas vėl išprovokuos žarnyno problemas.

Mitybos principai, kurie skatina žarnyno judrumą

Tvarkingumas ir pusiausvyra. Jei sunku pašalinti išmatą, žarnas reikia užpildyti tolygiai. Per dideles porcijas valgio reikės ilgai suvirškinti. Fermentai neturės laiko jo suskaidyti, o tai sukels vidurių užkietėjimą. Geriau valgyti 6-7 kartus per dieną mažomis porcijomis.

Maistas, kuriame gausu skaidulų. Į kietą maistą naudinga įtraukti maistą, kuriame gausu skaidulų. Iš viso per dieną reikėtų suvalgyti apie 0,5 kg tokių produktų. Bet jums reikia pridėti šio maisto kiekį palaipsniui. Per greitai pereinant prie maisto, kuriame gausu skaidulų, nebus galima atsisakyti.

Geriamieji skysčiai. Vanduo padeda pagreitinti virškinimo procesą. Jis stumia maistą per žarnyną, neleidžiant susidaryti toksinams. Dėl jo trūkumo išmatos yra dehidratuotos. Nereikia gryno vandens pakeisti kava ar arbata, jie nesuteikia laukiamo efekto. Iš viso per dieną reikia išgerti nuo 1,5 iki 2 litrų, atsižvelgiant į kūno svorį.

Dietos sutvirtinimas nesmulkintais grūdais.

Leidžiami ir draudžiami maisto produktai

Kai reikia skatinti žarnyno motoriką, lyderis yra maistas, kuriame gausu skaidulų. Turėtumėte žinoti, kad tarp jų, atsižvelgiant į pluošto tipą, yra dvi grupės:

  1. Maistas, kuriame gausu tirpių skaidulų - bulvės, obuoliai, avižos, bananai, pupelės, avinžirniai. Juos organizmas pasisavina visiškai, tačiau sulėtina žarnyno peristaltiką. Nereikia jų visiškai atsisakyti, nes jie padeda atsikratyti toksinų ir sumažinti gliukozės kiekį kraujyje..
  2. Maistas, kuriame yra netirpių skaidulų - sėlenos, vaisių žievelės, sėklos, visų rūšių riešutai. Jie iš dalies absorbuojami organizme, didesniu mastu išsiskiria kaip atliekos. Šis pluošto tipas yra naudingas vidurių užkietėjimui gydyti..

Be to, dietologai pataria padidinti tam tikrų rūšių maisto produktų suvartojimą..

Dietologų rekomenduojami maisto produktai, skatinantys žarnyno judrumą:

Slyvų sultys ir slyvosPer dieną rekomenduojama suvartoti 0,5 stiklinės slyvų sulčių. Žiemą jį galima pakeisti imant džiovintas slyvas (150–200 gramų).
Pilno grūdoPilno grūdo duona ir makaronai, kukurūzai, sėlenos. Taip pat pravartu valgyti laukinius ruduosius ryžius..
Saulėgrąžų sėklosSaulėgrąžų, moliūgų, sezamo sėklos. Kadangi visi jie turi daug kalorijų, žmonės, kenčiantys nuo per didelio svorio, turi juos vartoti atsargiai..
Linų sėmenys ir linų sėmenų aliejusYra geras skaidulų šaltinis, padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Šviežios daržovės (agurkai, moliūgai, morkos, cukinijos, pomidorai, žiediniai kopūstai)Bent 400 gramų per dieną bet kokia forma.
Švieži vaisiai (ypač avietės, obuoliai, braškės)Valgykite tiesiogiai su žievele, kad sustiprintumėte efektą..
JogurtasLabiausiai naudingas šviežias naminis jogurtas. Renkantis parduotuvę, reikia atsisakyti tų, kurių sudėtyje yra dažiklių ir kvapiųjų medžiagų.
VarškėLabai riebi arba sumaišyta su grietine.

Ką neįtraukti į dietą:

  • Greitas maistas, pyragaičiai ir pyragaičiai, pyragaičiai, ledai, balta duona.
  • Riebus maistas: dešra, riebi žuvis ir mėsa, rūkyta mėsa, margarinas, konservai.
  • Gėrimai, kurių sudėtyje yra taninų (sutraukiančių): stipri arbata ir kava, karštas šokoladas, kakava, raudonasis vynas.
  • Svogūnai, česnakai, ridikėliai, ridikai, ropė.
  • Švieži baltųjų kopūstų patiekalai.
  • Vaisiai ir uogos, turinčios tvirtinimo savybes: granatai, svarainiai, persimonai, sedula.
  • Gazuoti ir alkoholiniai gėrimai.

Svarbu! Tai ne tik pakeis meniu, bet ir padidins fizinį aktyvumą. Mankšta kasdien ryte ir vakare normalizuos žarnyno veiklą ir padės pašalinti dujas. Išmatų stimuliavimą palengvina ir karšta vonia..

Ketogeninė dieta nuo vidurių užkietėjimo

Ketogenines dietas sportininkai naudoja norėdami padidinti ištvermę atliekant apkrovas. Dieta taip pat naudojama kaip priemonė pagreitinti riebalų deginimą. Ši dieta yra paremta mažai angliavandenių turinčia dieta. Tai pradeda poodinių lipidų suskaidymo procesą per kelias dienas. Šis svorio metimo būdas yra ypač paplitęs tarp moterų..

Keto dietos esmė - sumažinti kasdienį angliavandenių suvartojimą iki 80–90 g per dieną. Tačiau pereinant prie mažai angliavandenių turinčios dietos yra rizika patirti sutrikusią peristaltiką..

Todėl laikantis keto dietos yra keletas rekomendacijų, kaip išvengti reguliarių tuštinimosi problemų:

Valgykite maistą, kuriame yra daug natrio ir kalio. Didelis natrio kiekis randamas jūros dumbliuose, salieruose, kukurūzuose. Kalyje gausu džiovintų abrikosų, sėlenų, pistacijų, džiovintų kiaulienos grybų, vandens kruopų, petražolių. Valgykite maistą, kuriame gausu šių elementų, padės išvengti vidurių užkietėjimo ir dehidratacijos..

Kūno prisotinimas magniu. Šis elementas pasižymi lengvu vidurius laisvinančiu poveikiu, ramina nervų sistemą (stresas yra vienas iš vidurių užkietėjimą išprovokuojančių veiksnių). Magnyje gausu: sezamo, kviečių sėlenų, anakardžių riešutų, grikių, bananų, baziliko. Be to, didelis elemento kiekis jūros dumbliuose, džiovintuose baltuose grybuose. Iš džiovintų vaisių daugiausia magnio yra džiovintuose abrikosuose, slyvose, figose, datulėse, razinose.
Taigi galima išvengti šalutinio ketogeninės dietos poveikio..

Dieta vidurių pūtimas su vidurių užkietėjimu

Jei vidurių užkietėjimas derinamas su dujų susidarymu, būtina šiek tiek pakoreguoti dietą..

Pirmiausia turite apriboti maisto, kuris sukelia vidurių pūtimą, vartojimą:

  • Dauguma ankštinių augalų rūšių: žirniai, avinžirniai, pupelės, lęšiai, pupelės, soja.
  • Švieži balti kopūstai ir žiediniai kopūstai (jei vartojami, tada tik kepti arba troškinti).
  • Kai kurios fermentuotų pieno produktų rūšys: pienas, sūriai, kefyras.
  • Švieži vaisiai - obuoliai, kriaušės, persikai, abrikosai.
  • Saulėgrąžų sėklos.
  • Baklažanas.
  • Miltų produktai (ypač iš baltų miltų).
  • Pieno produktų deriniai su rūgščiais vaisiais, javai su pienu, šviežia duona su kefyru.

Antra, gerkite augalinius preparatus, kurie palengvina pilvo pūtimą: mėtų, ramunėlių ir jonažolės. Be to, būtina palaikyti aukštą naudingųjų bakterijų kiekį skrandyje ir storosios žarnos srityje, nes pilvo pūtimą dažnai sukelia patogeninė mikroflora..

Lėtinio, spazminio ir atoninio vidurių užkietėjimo dietų ypatybės

Dietos pasirinkimas vidurių užkietėjimui taip pat siejamas su jos veislių apibrėžimu. Įprasta išskirti šiuos vidurių užkietėjimo tipus:

Atoninis - susijęs su storosios žarnos silpnumu, žemu žarnyno judrumu. Dažnai šios išskyrimo funkcijos sutrikimai yra susiję su ilgalaikiu vidurius laisvinančių vaistų vartojimu. Vidurius laisvinančių vaistų vartojimas sukelia priklausomybę, mažėja storosios žarnos raumenų tonusas.
Visų pirma, norint kovoti su atoniniu vidurių užkietėjimu, nustoti vartoti vidurius laisvinančius vaistus. Tada meniu yra šie produktai, skirti normalizuoti peristaltiką:

  • Džiovinti vaisiai: figos, džiovinti abrikosai, slyvos, razinos.
  • Košė: perliniai miežiai, ryžiai, avižiniai dribsniai.
  • Troškintos daržovės ir daržovių troškiniai.
  • Sultys: morkų, obuolių, pomidorų, petražolių sultys.
  • Virtos arba keptos neriebios žuvys.

Spastinis - būdingas pilvo skausmas, mėšlungis ir pilvo pūtimas. Kai yra spazmas, storoji žarna susitraukia, neleidžiama laisvai išmatoms praeiti. Gydytojai dažnai mato ryšį tarp neurotinių sutrikimų, streso, depresijos ir spazminio vidurių užkietėjimo. Todėl norint veiksmingai gydyti, visų pirma, reikia pašalinti bet kokį stresą..

Sergant šia liga, mityba turėtų būti subalansuota, maistas turi būti maistingas ir skanus..

Ką išskirti iš meniu:

  • Šiurkštus pluoštas, vaisių žievelės, sėklos, mėsa su sausgyslėmis ir kremzlėmis.
  • Maisto produktai, kuriuose yra daug cukraus, bandelių.
  • Sunkiai virškinamas maistas: melionai, kopūstai, visų rūšių ankštiniai, mėlynieji, žemės riešutai.

Lėtinė - sergant lėtinėmis formomis, sudaromas individualus meniu, kuris skatina natūralų tuštinimąsi. Tokiu atveju meniu turi būti:

  • Omega-3 riebalai padeda sutepti žarnas, todėl išmatos lengviau praeina. Omega-3 daugiausia sudaro: lašiša, linų sėmenys, kanapių aliejus, žemės riešutų aliejus.
  • Vaisių tyrės ir sultys.
  • Džiovinti vaisiai (ypač figos, datulės, slyvos).
  • Vandens bent 2 litrai per dieną.

Savaitės meniu, kad normalizuotumėte peristaltiką

Savaitės diena Maitinimo grafikas
PirmadienisPusryčiai: šiltas vanduo su medumi. Po pusvalandžio sėlenų sumuštiniai su sėlenomis su sviestu. 2 virtų kiaušinių.

Pietūs: grikių sriuba.

Vakarienė: „Vinaigrette“ su mažai kaloringu majonezu, mėtų arbata.AntradienisPusryčiai: jogurtas su persikais ir džiovintais abrikosais (kepkite natūraliai).

Pietūs: Ryžių košė (rudieji ryžiai) su padažu. Viso grūdo duonos sumuštiniai.

Vakarienė: burokėliai su majonezu ir riešutais.TrečiadienisPusryčiai: plakti kiaušiniai su pomidorais. Stiklinė aviečių kompoto.

Vakarienė: kepta skumbrė su daržovėmis. Slyvų sultys.KetvirtadienisPusryčiai: obuolių padažas. 3 datulės, 100 gramų slyvų ir džiovintų abrikosų.

Pietūs: Moliūgų tyrės sriuba.

Vakarienė: įdaryta cukinija.PenktadienisPusryčiai: puodelis žaliosios arbatos su varškės kotletu. 100 gramų slyvų.

Pietūs: daržovių sriuba.

Vakarienė: įdaryti pipirai su grietine.ŠeštadienisPusryčiai: puodelis morkų sulčių, minkštai virti kiaušiniai.

Pietūs: manų kruopų košė su avietėmis.

Vakarienė: grikių košė su padažu. Taurė kefyro naktį.SekmadienisPusryčiai: puodelis arbatos su pienu, avižiniai dribsniai su džiovintais abrikosais.

Pietūs: daržovių tyrės sriuba.

Vakarienė: Varškės užkepėlė su razinomis

ir slyvos.

Vidurių užkietėjimo prevencija

Kad virškinimo ir žarnyno problemos nebegrįžtų, turite laikytis prevencinių priemonių:

  1. Gerkite bent 2 litrus vandens kiekvieną dieną.
  2. Reguliariai valgykite džiovintus vaisius.
  3. Į savo racioną įtraukite maistą, kuriame gausu skaidulų.
  4. Neperkraukite nervų sistemos, ilsėkitės, darykite karštas vonias.

Atsiliepimai

Violeta 34 metų
Aš dažnai turėjau tokią vidurių užkietėjimo problemą, iš pradžių negalėjau suprasti, kodėl būtent šis priepuolis yra specifinis. Aš laikausi sveikos gyvensenos, valgau teisingai ir darau kallanetiką. Tačiau apsilankius pas gastrointerologą paaiškėjo, kad problema tapo juoda stipri arbata, kurią labai mėgstu gerti ryte, kurioje yra didelis kiekis taninų. Taip pat dėl ​​lėtinio vidurių užkietėjimo suaugusiesiems geriau atsisakyti produktų iš baltųjų miltų ir sumažinti gyvulinių baltymų vartojimą, taip pat gerti daug švaraus vandens..

Jei radote rašybos klaidą ar netikslumą, pasirinkite teksto dalį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Dieta nuo vidurių užkietėjimo

Vidurių užkietėjimas yra mūsų laiko ženklas, apie kurį nėra įprasta kalbėti. Tačiau, pasirodo, laikydamiesi tam tikrų mitybos taisyklių, galite amžinai pamiršti apie subtilią išmatų problemą. Turėtumėte žinoti, kaip valgyti nuo vidurių užkietėjimo.

Jei tuštinimasis (tuštinimasis) vyksta rečiau nei kartą per savaitę, jūs kalbate apie vidurių užkietėjimą. Atsižvelgiant į tai, kad tuštinimosi dažnis kiekvienam žmogui yra skirtingas, esant vidurių užkietėjimui, išmatos atsiranda daug rečiau nei buvo anksčiau. Išmatos ilgą laiką yra žarnyne, jų judėjimas yra sunkus dėl lėto žarnyno raumenų darbo ir nervų sistemos veiklos pusiausvyros sutrikimo. Dėl to iš išmatų išsiurbiamas vanduo. Jie sukietėja. Kietos išmatos negali normaliai palikti žarnyno. Įprastos minkštos išmatos su vidurių užkietėjimu yra neįmanomos. Objektyvus vidurių užkietėjimo kriterijus yra nedidelė išmatų masė per dieną (mažiau nei 35 g).

Jei išmatų susilaikymas yra laikinas ir praeina, kai asmuo grįžta į įprastą gyvenimo būdą, tai nėra patologija. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas lėtiniam ar nuolatiniam vidurių užkietėjimui. Tokiu atveju nuolat atsiranda problemų dėl defekacijos, jos tampa įprasta asmeniui ir jas reikia ištirti bei gydyti pas proktologą. Reguliarus vidurių užkietėjimas nėra toks nekenksmingas, kaip atrodo.

Su tuštinimosi problemomis dažniau susiduria vaikai, nėščios moterys (57 proc.) Ir pagyvenę žmonės. Vyresnio amžiaus žmonės vidurių užkietėjimą sukelia 2,4 karto dažniau nei jauni žmonės. 3 kartus rečiau vyrai kenčia nuo jų nei moterys.

Priežastys ir simptomai

Vidurių užkietėjimas atsiranda dėl šių priežasčių:

  • skaidulų trūkumas maiste;
  • reguliarus persivalgymas;
  • piktnaudžiavimas kava ir alkoholiu, kurie išprovokuoja dehidrataciją;
  • stresas ir užsitęsusi depresija;
  • „Sėslus“ įprastas gyvenimo būdas (fizinis neveiklumas sulėtina žarnyno darbą);
  • pooperacinis laikotarpis;
  • storosios žarnos ligos (adhezijos, navikai, Krono liga);
  • griežtas baltymų dietų režimas;
  • įprastos aplinkos pasikeitimas, pavyzdžiui, kelionės;
  • tam tikrų vaistų (antidepresantų, geležies, kalcio, psichotropinių, prieštraukulinių, diuretikų, širdies ir kraujagyslių sistemos vaistų, antacidinių vaistų, mažinančių skrandžio rūgštingumą, vartojimo komplikacija);
  • dažnas potraukio eiti į tualetą slopinimas, pavyzdžiui, dėl melagingos gėdos jausmo, ekstremalios situacijos darbe, antisanitarinių sąlygų tualete.

Vidurių užkietėjimo simptomai:

  • visiško tuštinimosi pojūčio nebuvimas po naudojimosi tualetu;
  • pilvo diskomfortas ir pilvo pūtimas;
  • liežuvio sutapimas;
  • raugėjimas oru;
  • Blogas kvapas;
  • prastas apetitas;
  • blyški, gelsva, laisva oda;
  • galvos svaigimas;
  • dirglumas.

Jūs negalite leisti, kad liga pasireikš savaime. Jei vidurių užkietėjimas tapo įprastu ir ilgalaikiu, pasekmės gali kainuoti gyvybes. Savarankiškas gydymas, „patyrusių“ patarimai ir rekomendacijos, ką galima padaryti užkietėjus viduriams, yra nepriimtini.

Gyvybei pavojingos vidurių užkietėjimo komplikacijos:

  • kraujavimas iš hemoroidų;
  • paraproctitas;
  • žarnyno divertikuliozė;
  • išmatų akmenys ir žarnyno nepraeinamumas;
  • tiesiosios žarnos prolapsas;
  • Žarnyno vėžys.

Pirmasis žingsnis, norint išspręsti problemą reguliariais tuštinimosiis, yra tinkamas vidurių užkietėjimo valgymas..

Pagrindinės mitybos taisyklės esant vidurių užkietėjimui

Jei šiek tiek pakoreguosite savo įprastą gyvenimą, galite pamiršti vidurių užkietėjimą. Jie yra čia:

  • Gerkite bent du litrus įprasto vandens per dieną. Atminkite, kad alkoholis, kava ir soda gali sukelti vidurių užkietėjimą..
  • Griežtai laikykitės dietos. Jūs turite valgyti mažomis porcijomis tuo pačiu dienos metu. Kruopščiai kramtykite maistą, nes dideli maisto gabaliukai yra sunkiai virškinami ir sukelia vidurių užkietėjimą. Taip pat turite žinoti, kokį maistą geriausia valgyti (plačiau apie tai žemiau).
  • Kasdieniniame racione turi būti daržovių, vaisių ir neskaldytų grūdų..
  • Negalima ignoruoti noro atlikti tuštinimąsi. Netoleruok!
  • Reguliariai sportuokite, kad pagerintumėte žarnyno judrumą. Pusvalandis kasdienių pasivaikščiojimų gatvėje yra puiki vidurių užkietėjimo prevencija.

Vidurių užkietėjimo dieta: maisto produktai

Yra vidurių užkietėjimo produktų, kurie skatina sistemingą tuštinimąsi. Ką galima valgyti esant vidurių užkietėjimui, visi turėtų žinoti:

  • šviežio rūgštaus pieno produktai (varškė, grietinė, 1 ir 2 dienų kefyras);
  • rupi duona, sausi sausainiai ir nepatogūs pyragaičiai;
  • liesa mėsa (kalakutiena ar vištiena);
  • neriebi žuvis ir jūros gėrybės;
  • daržovių sriubos ant neriebaus mėsos sultinio (įskaitant kopūstų sriubą, barščių ir burokėlių sriubą);
  • džiovinti vaisiai ir kompotai iš jų;
  • alus, kvasas;
  • jūros dumbliai;
  • daržovės ir žolelės: burokėliai, morkos, moliūgai, agurkai, pomidorai, rauginti kopūstai;
  • vaisiai ir uogos: kiviai, obuoliai, kriaušė, apelsinai, arbūzas, melionas, vyšnia, slyva, agrastas;
  • grikių, miežių ir avižų kruopos (trupininės arba pusiau klampios formos);
  • mineralinis vanduo ir sultys (išskyrus obuolius ir vynuoges), limonadas;
  • laukinių rožių ir kviečių sėlenų nuovirai;
  • baltųjų vynuogių vynai.

Maistuose, draudžiamiems nuo vidurių užkietėjimo, yra tanino arba tanino rūgšties. Tai apima arbatą, persimoną, granatą ir kai kurias uogas (spanguolės, mėlynės, braškės, vynuogės), riešutus (pistacijos, žemės riešutai, riešutai, graikiniai riešutai, migdolai, lazdyno riešutai), pupeles. Jei yra problemų su išmatomis, jų naudojimas yra nepageidautinas..

Dieta taip pat turėtų būti taikoma tik tiems maisto produktams, kurie sukelia fermentaciją ir puvimą žarnyne. Turėtumėte apriboti:

  • duonos gaminiai iš aukščiausios kokybės miltų, sviesto ar tešlos;
  • riebi mėsa ir jos produktai (dešros, rūkyta mėsa);
  • riebi žuvis, konservai ir rūkyti produktai iš jų;
  • sriubos su riebiu ir turtingu sultiniu;
  • kai kurios daržovės: ridikai, svogūnai, ridikai, ropės, česnakai, bulvės;
  • kai kurie vaisiai ir uogos: kriaušės, mėlynės, svarainiai, vynuogės, bananai, sedula;
  • manų kruopų ir ryžių košė;
  • grybai;
  • kietai virti arba kepti kiaušiniai;
  • stipri juodoji arbata, juoda kava, kakava;
  • marmeladas, medus, karamelė, saldainiai, šokoladas;
  • Raudonas vynas;
  • trintas maistas;
  • marinuoti marinatai ir rūkyta mėsa;
  • krienai, pipirai, garstyčios ir kiti karšti prieskoniai.

Gydydami vidurių užkietėjimą galite kreiptis į „liaudies“ kovos su vidurių užkietėjimu metodus, kurių veiksmingumas buvo įrodytas.

  • Nuplaukite ir nulupkite 250 g slyvų, džiovintų abrikosų ir figų. Visa tai permeskite per mėsmalę ir į mišinį įpilkite 250 g bet kokio medaus. Į jį būtinai įtraukite 10 g susmulkintų senna lapų (jis parduodamas vaistinėje). 1 šaukštą gauto mišinio prieš miegą išgerkite 100 ml šilto vandens.
  • Mūsų močiutės vartojo kiaulpienių šaknų infuziją kaip vidurius. Jums reikia 2 šaukštelių. užpilkite 250 ml verdančio vandens per šio augalo šaknis, palikite 8 valandas. Gerkite prieš valgį 4 kartus per dieną ketvirtadalį stiklinės užpilo.
  • Linų sėmenys palengvins žarnyno problemas. Rekomenduojama 1 šaukštelis. sėklų, užpilkite stikline verdančio vandens ir reikalaukite termosą penkias valandas. Gerkite prieš miegą.
  • 10 minučių virkite vieną šaukštą agrastų 250 ml vandens. Įpilkite cukraus. Gerkite 50 ml per dieną.

Dietos numeris 3 užkietėjimas

Dietų lentelę Nr. 3 sukūrė M.I. Pevzneris kenčiantiems nuo lėtinių žarnyno ligų. Dažniausiai kalbama apie vidurių užkietėjimą.

Dietos tikslas yra skatinti žarnyno judrumą. Tai pasiekiama įtraukiant į racioną maistą, kuris sukelia temperatūrą ir mechaninį dirginimą. 3 dieta išsamiai paaiškina, kaip valgyti nuo vidurių užkietėjimo.

Dienos kalorijų kiekis - 2500 - 2900 kcal.

Vidurių užkietėjimo racioną sudaro 100 g baltymų (45% augalinių ir 55% gyvūnų) ir riebalų (70% gyvulių ir 30% augalinių), o angliavandenių - 450 g.

Didžiausias druskos kiekis yra 10–15 g per dieną. Vartojamo maisto temperatūra turėtų būti 15–62 ° C. Maisto negalima per daug kapoti. Maistas kepamas, virinamas arba garinamas.

Vidurių užkietėjimo dietos meniu 7 dienas

Kiekvieną rytą atsibudę būtinai išgerkite stiklinę vandens.

Dienos pusryčius sudaro vienas linų sėmenų jogurtas, vienas kivis, arbata ar kava su pienu.

Porą valandų prieš miegą pravartu išgerti stiklinę vienos dienos kefyro ar šviežių vaisių kompoto.

Savaitės dienosValgymasIndai nuo vidurių užkietėjimo
Diena 1PietūsNatūralus jogurtas, neriebi žuvis, kepta orkaitėje su žolelėmis ir daržovėmis;
VakarienėDaržovių troškinys
2 dienaPietūsLiekno barščio plokštelė; Grikių košė su vištienos krūtinėlės gabalėliu (virta arba kepta)
VakarienėSalotų salotos, pomidorai, agurkai ir mocarelos sūris, pagardinti alyvuogių aliejumi. Bet koks jūsų pasirinktas vaisius
3 dienaPietūsVarškės užkepėlė su razinomis. Stiklinė kefyro arba natūralaus jogurto (be priedų)
VakarienėPjaustytos vištienos kotletai su daržovių salotomis ar koše (leidžiama)
4 dienaPietūsBurokėliai su grietine. Viso grūdo duonos sumuštinis su sūriu ir pomidoro riekele
VakarienėVarškės pyragai su razinomis. 1-2 vaisiai pagal jūsų pasirinkimą
5 dienaPietūsMakaronai su riekelėmis virtos žuvies.
VakarienėDaržovių sriuba su riekele viso grūdo duonos
6 dienaPietūsGrikių košė su grietine. Pomidorų ir agurkų salotos.
VakarienėKepti baklažanai su sūriu orkaitėje. Vaisių ir pieno kokteiliai.
7 dienaPietūsJūros dumblių salotos, 1 kiaušinis, kukurūzai, krabų lazdelės ir neriebus majonezas.
VakarienėLęšių sriuba su vištienos krūtinėlės gabaliukais.

Naudingi patarimai

Šie „triukai“ padės greitai susidoroti su reguliaraus tuštinimosi problemomis:

  1. Ne kiekvienas kefyras „susilpnėja“. Tai taikoma tik gaiviems gėrimams. Atminkite: jei kefyras laikomas ilgiau nei dvi dienas, priešingai, jis „sustiprina“.
  2. Įvaldę paprastą pilvo masažo techniką, galite išmokti atpalaiduoti raumenis, o tai skatina išmatų judėjimą žarnyno kilpomis ir reguliarų jos ištuštinimą. Rekomenduojama atsitraukti ir išsikišti pilvą ir išangę (išangę) iki 500 kartų per dieną. Naudinga masažuoti pilvą pagal laikrodžio rodyklę ir atlikti sukamaisiais judesiais dubenį.
  3. Sistemingi priešai ir vidurius laisvinantys vaistai daro žarnyną „tinginį“. Be jų bus dar blogiau..
  4. Turėtumėte atkreipti dėmesį į reguliarų sėlenų naudojimą. Du šaukštai avižų sėlenų per dieną yra puiki užkietėjimo prevencija.
  5. Alyvuogių ir saulėgrąžų aliejai yra įrodyti vidurius laisvinantys vaistai. Pakanka reguliariai išgerti vieną šaukštą aliejaus ryte ant tuščio skrandžio arba vakare prieš miegą..
  6. Jei laikysitės taisyklės, kad kiekvieną rytą atsibudę išgerkite stiklinę vėsio vandens su citrinos griežinėliais, jūsų žarnynas veiks kaip laikrodis..

Nebijokite pasakyti gydytojui apie lėtinį vidurių užkietėjimą! Sumišimas čia netinkamas. Ir jums reikia pradėti nuo paprasčiausio - tinkamos mitybos..

Mityba nuo vidurių užkietėjimo suaugusiesiems - receptai, leidžiami ir draudžiami maisto produktai, patarimai

Vidurių užkietėjimas yra kebli problema, kurią reikia teisingai išspręsti. Nemalonios pasekmės yra odos išbėrimas, medžiagų apykaitos sutrikimai ir antsvorio atsiradimas. Siūlome išsamiai apsvarstyti suaugusiųjų vidurių užkietėjimo mitybą, kad problema nesukeltų diskomforto. O laiku gydymas ir prevencija amžinai atsikratys ligos.

Pagrindinės vidurių užkietėjimo dietos taisyklės

Tinkama suaugusiųjų vidurių užkietėjimo mityba turėtų būti pagrįsta dietos principais. Be to, turite pakeisti savo gyvenimo būdą. Darykite lengvą fizinį krūvį, venkite streso ir kitų nervų įtampų.

Tinkamai suformuluota dieta puikiai normalizuoja žarnyno veiklą. Meniu turi būti produktai, kurie turi vidurius. Tačiau komponentai, kurie sulėtina peristaltiką ir prisideda prie išmatų susilaikymo, turėtų būti pašalinti iš sąrašo.

Prisiminkite pagrindines vidurių užkietėjimo dietas:

  1. Gerkite reikiamą kiekį švaraus negazuoto vandens, rekomenduojama išgerti ne mažiau kaip 1,5 litro per dieną. Ši būklė aktuali tiems, kurie neturi problemų su edema..
  2. Valgykite maistą, kuriame gausu skaidulų.
  3. Atsisakykite draudžiamų maisto produktų, nepasiduokite sau lieknumui.
  4. Meniu yra tik patvirtinti maisto produktai, gerinantys žarnyno veiklą.
  5. Valgykite tuo pačiu metu.
  6. Venkite ilgų pertraukų tarp valgymų.
  7. Maistas turėtų būti šiltas, valgykite mažomis porcijomis.
  8. Vidutinis kalorijų kiekis yra 2000 kcal.
  9. Nevartokite alkoholio.
  10. Teikite pirmenybę virintam ar troškintam maistui.

Yra daugybė vidurių užkietėjimo rūšių. Taigi suaugusiųjų spazminio vidurių užkietėjimo mityba reiškia minkšto maisto vartojimą. Tokiu atveju maistas nesukels skausmo..

PASTABoje: norint sustiprinti peristaltiką ir esant vidurių užkietėjimui, nerekomenduojama produktus paversti bulvių koše, o valgyti gabaliukais, kruopščiai kramtant..

Leidžiami ir draudžiami vidurių užkietėjimo maisto produktai

Vidurių užkietėjimas yra sunkus ar nereguliarus tuštinimasis. Pagrindinė priežastis yra prasta mityba. Todėl jūs turite žinoti, kokie vidurius laisvinantys maisto produktai yra skirti vidurių užkietėjimui suaugusiesiems. Pažvelkime į leistinus ir draudžiamus maisto produktus lentelės pavidalu..

LeidžiamaDraudžiama
Kietasis sūris, varškė, grietinė, kefyras, fermentuotas keptas pienas

Kietųjų kviečių makaronai

Triušienos mėsa, vištiena, kalakutiena

Pomidoras, agurkas, burokėliai, morkos, kopūstai

Slyva, ananasai, obuoliai, avokadas, apelsinas, vyšnia, kriaušė, kivis, braškė

Krapai, žalieji svogūnai

Riebūs sultiniai

Anties ir žąsies mėsa

Virti kiaušiniai (kietai virti)

Baltų miltų duona

Ryžiai, manų kruopos

Karšti prieskoniai, padažai

Ropė, baklažanas, pupelės

Ramunėlių, mėtų arbata

Kava, stipri arbata, kakava

Bananas, persikas, vynuogės, persimonai, aronija, granatai, svarainiai

Data vaisius

Iš aukščiau pateiktos lentelės galite pamatyti, kokie yra vidurius laisvinantys maisto produktai. Norėčiau atkreipti dėmesį, kad obuolių tyrė turi priešingą efektą. Virkite košę ar sriubą vandenyje. Kepkite, troškinkite, užvirkite mėsos ar žuvies filė.

Savaitės meniu, kad normalizuotumėte peristaltiką

Vidurių užkietėjimas, kaip ir viduriavimas, yra nepatogus. Ir kad nebūtų vėlavimo dėl tuštinimosi, turite tinkamai maitintis. Meniu turi būti produktai iš leidžiamo sąrašo.

Nestabilią žarnyno funkciją galima sieti su pasyviu gyvenimo būdu, virškinimo sistemos ligomis, antsvoriu, piktnaudžiavimu gazuotu gėrimu. Jei vidurių užkietėjimas nepašalinamas, toksinės medžiagos bus absorbuojamos į kraują. Atsižvelgiant į šį asmenį, nerimą kelia spuogai ir galvos skausmas. Oda turi nesveiką spalvą, atsiranda dirglumas ir nuovargis. Todėl svarbu tinkamai sudaryti suaugusiųjų vidurių užkietėjimo dietą..

Apsvarstykite apytikslį meniu 7 dienoms.

  • Pusryčiai - tarkuotos morkos su migdolais ir medumi, stiklinė sulčių.
  • Užkandis - skiltelė sėlenų duonos, salotos su pomidorais.
  • Pietūs - daržovių barštis, kepta vištiena.
  • Vakarienė - virta pollock, kopūstų salotos.
  • Naktį - jogurtas, kelios slyvos.
  • Pusryčiai - grikiai su džiovintais abrikosais, 200 ml varškės pieno.
  • Užkandis - varškės pudingas su džiovintomis spanguolėmis.
  • Pietūs - uka su miežiais, duona su sūriu, burokėlių ikrai.
  • Vakarienė - triušienos kopūstų suktinukai, morkų sultys.
  • Nakčiai - kefyras, avižų sėlenos.
  • Pusryčiai - moliūgo košė, figos, cikorijos arbata.
  • Užkandis - varškė su obuoliais, kompotas.
  • Pietūs - brokolių sriuba, troškinta kalakutienos kotletas.
  • Vakarienė - troškintas triušis su morkomis, perliniais miežiais.
  • Nakčiai - duona, raugintas keptas pienas.
  • Pusryčiai - puodelis žaliosios arbatos, braškės.
  • Užkandis - sėlenos su kivi ir kriauše.
  • Pietūs - kviečių košė su kotletu, burokėlių salotos, kompotas.
  • Vakarienė - avižiniai dribsniai su kalakutiena, agurkų salotos.
  • Naktį - kefyras.
  • Pusryčiai - sausainių sausainiai, kompotas.
  • Užkandis - varškė su persikais.
  • Pietūs - sriuba iš neriebios žuvies, grikiai su morkomis.
  • Vakarienė - veršiena su daržovėmis, šviežios salotos.
  • Naktį - stiklinė jogurto.
  • Pusryčiai - žalioji arbata, kriaušė.
  • Užkandis - sėlenos su abrikosais ir razinomis.
  • Pietūs - cukinijų užkepėlė su vištiena, sūriu, arbata.
  • Vakarienė - vištienos makaronų sriuba, kotletai.
  • Naktį - jogurtas.
  • Pusryčiai - varškė su grietine.
  • Užkandis - tarkuotos morkos, erškėtuogių sultinys.
  • Pietūs - barščiai be mėsos, bulvės su vištienos būgneliu.
  • Vakarienė - įdaryti pipirai, salotos.
  • Naktį - uogų ir vaisių kompotas.

Dietą, skirtą žarnyno motorikai normalizuoti, turėtų sudaryti patiekalai su švelnia tekstūra. Jei yra mėsos ar daržovių gabaliukų, gerai sukramtykite. Stebėkite maisto temperatūrą, ji turėtų būti šilta.

Yra populiarus receptas, padedantis padidinti peristaltiką. Tam prireiks 380 gramų džiovintų abrikosų ir be kaulų džiovintų slyvų. Džiovintus vaisius permeskite per mėsmalę. Įpilkite porą šaukštų sauso pluošto, tą patį kiekį propolio ir 180 gramų bičių medaus, sumaišykite. Vakarinio valgymo metu rekomenduojama suvalgyti 2 šaukštelius. paruoštas mišinys.

Vidurių užkietėjimo receptai

Tiems, kuriems rūpi tokia problema, kyla klausimas, ką valgyti, jei atsiranda vidurių užkietėjimas. Tiesą sakant, jūs galite sudaryti labai skanų ir įvairų meniu. Sunkumai dažnai kyla ieškant reikiamų receptų. Žemiau mes išsamiai apsvarstysime keletą patiekalų variantų..

Vištienos sriuba su grietinėle

  • Vanduo - 3 l.
  • Vištiena - 300 g.
  • Bulvės - 5 gabaliukai.
  • Svogūnai - 50 g.
  • Morka - 1 gabalas.
  • Pievagrybiai - 100 g.
  • Neriebus grietinėlė - 50 ml.
  • Alyvuogių aliejus - 25 ml.
  • Krapai - 0,5 šaukšto.
  • Druska pagal skonį.
  1. Virkite vištieną pasūdytame vandenyje. Įveskite pjaustytas bulves, virkite, kol suminkštės.
  2. Svogūnus, morkas, grybus nulupkite. Šakninę daržovę sutrinkite į dideles juosteles, svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Kepkite daržoves alyvuogių aliejuje.
  3. Bulves su mėsa susmulkinkite bulvių koše, sudėkite daržoves. Prieš patiekdami sriubos dubenį, įpilkite nedidelį kiekį neriebaus grietinėlės ir supjaustytų krapų.

Troškintas triušis su moliūgu

  • Vanduo - 2 šaukštai.
  • Triušienos filė - 500 g.
  • Moliūgas - 350 g.
  • Morkos - 70 g.
  • Svogūnai - 50 g.
  • Sausas bazilikas - ¼ šaukšto.
  • Saulėgrąžų aliejus - 20 ml.
  • Druska.
  1. Supjaustykite nuluptą svogūną ir morkas į vidutinius gabalėlius. Skrudinkite ingredientus saulėgrąžų aliejuje.
  2. Moliūgą ir triušį supjaustykite kubeliais.
  3. Mėsą sudėkite į prikaistuvį ir įpilkite vandens. Troškinkite 25 minutes.
  4. Sudėkite svogūnus, moliūgą, morkas ir baziliką. Druska, troškinkite dar 15-20 minučių. Patiekite šiltai. Pasirodo, skanus ir švelnus patiekalas, galite jį įtraukti į savo racioną suaugusiųjų vidurių užkietėjimui.

Daržovių salotos su menke

  • Bulvės - 150 g.
  • Menkė (filė) - 380 g.
  • Morkos - 1 vnt.
  • Runkeliai - 1 gabalas.
  • Marinuotas agurkas - 1 vnt.
  • Grietinė - 80 ml.
  • Jogurtas - 20 ml.
  • Krapai - 1 valgomasis šaukštas.
  • Druska pagal skonį.
  1. Apvyniokite menkių filė folijoje ir kepkite orkaitėje 30 minučių.
  2. Bulves, morkas, burokėlius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite.
  3. Agurkus ir virtas daržoves supjaustykite kubeliais.
  4. Padažą pagaminkite iš smulkiai supjaustytų krapų, jogurto, grietinės, druskos.
  5. Maišykite maistą su padažu, išmaišykite. Pasirodo, sotus salotos, jas galite valgyti esant lėtiniam vidurių užkietėjimui.

Kaip tinkamai gerti vandenį nuo vidurių užkietėjimo

Esant nepakankamam skysčių kiekiui, kyla problemų dėl išmatų pašalinimo. Todėl kiekvienas asmuo turėtų išgerti 1,5 litro švaraus negazuoto vandens per dieną. Naudodamiesi specialiu mineraliniu vandeniu, turėtumėte laikytis normų. Šis skystis geriamas 3 savaites, po to daroma pertrauka 30 dienų..

PATARIMAS: mineralinis vanduo Narzan, Essentuki 17, Batalinskaya turi vidurius laisvinantį poveikį.

Pažvelkime, kaip vanduo, žolelių arbatos ir užpilai veikia virškinimo sistemos darbą:

  1. Išmatos minkštėja.
  2. Pašalina vidurių pūtimą, dujų susidarymą.
  3. Storosios žarnos išvalomos.
  4. Patogenai sunaikinami.
  5. Žarnyno peristaltika padidėja.
  6. Padeda atsikratyti spazmų.

Mes jau išmokome valgyti nuo vidurių užkietėjimo. Dabar susipažinkime su skysčio gėrimo niuansais. Jei mineralinis vanduo naudojamas medicininiais tikslais, tada jį reikia gerti šiltą, 1 stiklinę 3 kartus per dieną.

  • Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas krapų vandeniui. Ši priemonė padeda pašalinti perteklinį dujų susidarymą, spazmus, puikiai valo žarnyną. Gėrimui ruošti naudojamos krapų sėklos. Prieš vartojimą jie turi būti virinami vandenyje 30 minučių. Rekomenduojama vartoti nevalgius ryte.
  • Bičių medus pasižymi puikiomis priešuždegiminėmis savybėmis. Medaus vanduo dažnai naudojamas kietoms išmatoms minkštinti. Jis gali būti geriamas žodžiu arba duodamas priešų. Produktas lengvai paruošiamas, į stiklinę šilto vandens išmaišykite 1 šaukštelį. medus. Patartina gerti ryte ir naktį..
  • Į švarų geriamąjį vandenį galima įpilti nedidelį kiekį citrinos sulčių. 250 ml vandens reikia ¼ citrinos dalies. Tokia priemonė yra girta prieš rytinį valgymą. Pridėkite medaus saldumui..

PASTABA: naudokite produktą per šiaudelį, kad nepažeistumėte dantų emalio.

  • Razinų vanduo yra gera priemonė kūdikiams ir suaugusiems. Į stiklinę vandens užpilkite 1 šaukštą vandens. razinos pusvalandį. Gerkite ryte arba vakare.
  • Svorio metimui dažnai naudojamas agurkų vanduo. Tai palengvina vidurių užkietėjimą, pašalina dehidrataciją, gerina medžiagų apykaitą. Pusę kilogramo agurkų supjaustykite skiltelėmis, užpilkite 2 litrais vėsiausio vandens, palikite 7–9 valandas. Padermė, pagal skonį įpilkite mėtų ir citrinos sulčių.

Kodėl reikia valgyti teisingai

Daug priklauso nuo sveiko maisto valgymo. Tik subalansuota mityba gali pasiekti puikių svorio metimo rezultatų. Teisingas gėrimo režimas ir sveikas maistas valo žarnyną, pašalina perteklinį svorį. Dažnai tokiu laikotarpiu atsiranda vilkinimo vėlavimas, todėl būtina laikytis tam tikrų mitybos normų, susijusių su vidurių užkietėjimu suaugusioms moterims ir vyrams..

Tinkamas dietos valgymas padeda sukurti raumenų masę, o tai yra būtina sportininkams. Dietoje turėtų būti sudėtinių angliavandenių, kurie žymiai padidina dienos kalorijų kiekį. Angliavandeniai yra teikiami pirmenybė užkandžiams ar vakarienėms.

Norėdami atsikratyti galvos skausmo ir negalavimų, turite valgyti daugiau šviežių vaisių ir daržovių. Subalansuotas meniu pašalina virškinimo problemas. Pusrykite su koše, o naktį nepamirškite išgerti kefyro ar jogurto.

Vidurių užkietėjimo mitybos terapijos pagrindai

Pirmiausia turite normalizuoti savo mitybą, nes suaugusiųjų vidurių užkietėjimo mitybos terapija grindžiama tam tikromis taisyklėmis. Valgiaraštyje turėtų būti maisto produktų, kurie prisideda prie sisteminio žarnyno išsiskyrimo.

Maistinga ir įvairi dieta gali padėti palengvinti vidurių užkietėjimą. Dėmesys baltymų, riebalų, angliavandenių santykiui. Labiausiai turėtų būti pirmasis ir paskutinis. Be to, jūs turite valgyti maistą, kuriame gausu vitaminų, mineralų, mikroelementų..

Baltymų yra raugintuose pieno produktuose, valgykite šviežią varškę, sūrį, kefyrą, rinkitės neriebius komponentus. Jie taip pat tinka paruošti pudingus, lietinius, sausainius, bandeles. Ryte išgerkite švaraus, nejudančio vandens, žolelių arbatos, arbatos ar silpnos kavos. Vyresni žmonės turėtų gerti mažiau, kad nepakenktų inkstams ir širdies ir kraujagyslių sistemai..

Vidurių užkietėjimo prevencija

Mityba nuo vidurių užkietėjimo suaugusiesiems ir pagyvenusiems žmonėms turi savo ypatybes. Šią subtilią problemą galima išspręsti, jei imamasi prevencinių priemonių. Tai užkerta kelią lėtiniam vidurių užkietėjimui..

Prevencijos priemonės apima šiuos dalykus:

  1. Laikykitės savo geriamojo režimo.
  2. Nevalgykite prieš miegą..
  3. Valgykite 4–6 kartus per dieną.
  4. Valgykite maistą, kuriame gausu skaidulų. Tai apima sėlenas, riešutus, vaisius ir daržoves..
  5. Apribokite riebios mėsos, saldumynų ir alkoholio suvartojimą.
  6. Pratimas žarnyno funkcijai pagerinti.
  7. Venkite streso.

Mitybos patarimai

Jei atsiranda vidurių užkietėjimas, galite kreiptis ne tik į terapeutą, bet ir į dietologą. Specialistas jums pasakys, kokie maisto produktai yra praskiesti. Negalima atidėti problemos sprendimo, nes vėlavimas dėl defekacijos sukelia intoksikaciją ir šalutinių ligų vystymąsi. Ypač svarbu vystyti mitybą pas suaugusiųjų lėtinio vidurių užkietėjimo specialistą.

Gydytojai pataria atkreipti dėmesį į šias rekomendacijas:

  1. Tik šviežias kefyras turi vidurius laisvinantį poveikį. Jei jis stovėjo daugiau nei 48 valandas, tada gėrimas sustiprės.
  2. Neapsaugokite nuo priešų ir vidurius laisvinančių tablečių, jie sulėtina virškinimo sistemą.
  3. Atlikite pilvo pratimus. Dubens atlikite sukamaisiais judesiais, stumkite skrandį pagal laikrodžio rodyklę.
  4. Ryte ar vakare išgerkite šaukštą alyvuogių ar saulėgrąžų aliejaus.
  5. Gerkite citrinos vandenį prieš pusryčius.
  6. Rekomenduojama suvartoti 2 šaukštus per dieną. sėlenos.

Mes išsiaiškinome, kas yra tinkama suaugusiųjų vidurių užkietėjimo mityba. Jei negalite savarankiškai išspręsti problemos, nedvejodami kreipkitės į gydytoją pagalbos. Specialistas atsakys į visus klausimus, padės sudaryti meniu, sutelks dėmesį į jūsų asmeninį skonį ir kūno būklę.

Dieta nuo vidurių užkietėjimo

Subalansuota mityba leidžia normalizuoti virškinimo trakto darbą ir kontroliuoti svorį.

Bendraautorė, redaktorė ir medicinos ekspertė - Anastasija Sergeevna Varennikova.

Paskutinio atnaujinimo data: 2019 m. Lapkričio 19 d.

Turinys:

Ilgalaikis išmatų sulaikymas yra dažna problema, jaudinanti bet kokio amžiaus, lyties ir socialinę padėtį. Remiantis apytiksliais specialistų vertinimais, iki 50% darbingo amžiaus gyventojų reguliariai susiduria su lėtinio ar epizodinio vidurių užkietėjimo gydymo problema 1. Terapija apima privalomą priežasčių, kurios sukėlė šią būklę, pašalinimą. Nepriklausomai nuo to, su kuo ši liga susijusi, svarbiausias vidurių užkietėjimo problemos pašalinimo etapas yra mitybos normalizavimas..

Dieta kaip vidurių užkietėjimo gydymo dalis

Dietos tikslas yra normalizuoti žarnyno veiklą. Visų pirma, tinkama mityba skatina reguliarų organizmo ištuštinimą ir atsikratyti toksinių produktų, kurie susidaro metabolizmo proceso metu. Suaugusių vyrų ir moterų, taip pat vaikų ir pagyvenusių žmonių mityba siekiama padidinti skysčių, mineralų, vitaminų ir augalų skaidulų suvartojimą..

Subalansuotos mitybos svarba

Subalansuota mityba leidžia normalizuoti virškinimo trakto darbą ir kontroliuoti svorį. Daugelis ekspertų rekomenduoja vidurių užkietėjimo dietą Nr. Jis skirtas normalizuoti žarnyno funkcijas ir medžiagų apykaitos procesus organizme. Vidurių užkietėjimo ir pilvo pūtimo dieta apima valgymą bent 4 kartus per dieną. Tokiu atveju dienos maisto tūris neturėtų viršyti trijų kilogramų. Per dieną turite išgerti ne mažiau kaip 1,5 litro skysčio. Pusryčiai, priešpiečiai, popietės arbata ir vakarienė turėtų būti sveikas maistas, kuriame yra proporcingas riebalų, baltymų ir angliavandenių kiekis. Patartina kuo mažiau vartoti cukraus ir druskos..

Ką galima ir ko negalima valgyti esant vidurių užkietėjimui?

Apytikslę dietą parengia specialistas ir ji gali apimti šį leidžiamų maisto produktų sąrašą:

  • duona iš nesmulkintų kviečių arba ruginių miltų;
  • nekenčiamos daržovių sriubos;
  • liesa mėsa ir žuvis, jūros gėrybės (virtos arba keptos);
  • košė ant vandens (kviečiai, grikiai, avižiniai dribsniai);
  • žolelės (salierai, petražolės, krapai);
  • daržovės (burokėliai, kopūstai, morkos, pomidorai, rauginti kopūstai, moliūgai ir kt.);
  • neriebūs pieno ir pieno produktai (varškė, pienas, grietinė, fermentuotas keptas pienas ir kt.);
  • vaisiai (slyvos, abrikosai, melionai, figos ir tt), tiek švieži, tiek džiovinti (slyvos, džiovinti abrikosai ir kt.);
  • uogos (raudoni kalnų pelenai, bruknės, agrastai, mėlynės ir kt.);
  • kiaušiniai (virti minkštai virti, omleto pavidalu);
  • augaliniai aliejai;
  • medus ir uogienė;
  • vinaigretė su augaliniu aliejumi;
  • vaisių kompotai ir džiovintų vaisių nuovirai, rožių klubai, kviečių sėlenos.

Draudžiamus maisto produktus sudaro:

  • šviežia balta duona, pyragai ir pyragaičiai;
  • neriebūs pieno produktai;
  • miltiniai patiekalai (koldūnai, koldūnai, pyragai);
  • konditerijos gaminiai su riebiu kremu;
  • „Sutraukiantys“ vaisiai (svarainiai, kriaušės, mėlynės, granatai, bruknės, sedula);
  • ankštiniai;
  • riebi mėsa ir žuvis;
  • liekna košė (ryžiai, manų kruopos);
  • sriubos iš turtingų ir riebių sultinių;
  • kai kurie gėrimai (kava, kakava, alkoholis, stipri arbata, želė);
  • daržovės, sukeliančios fermentaciją žarnyne (svogūnai, ridikai, ridikėliai, ropės, česnakai);
  • kai kurie saldainiai (pyragai, drebučiai, pyragaičiai, marmeladas, šokoladas, zefyrai);
  • riebūs pieno produktai ir rauginti pieno produktai;
  • karšti prieskoniai (krienai, pipirai, garstyčios);
  • konservai;
  • rūkyta mėsa;
  • karšti užkandžiai;
  • grybai;
  • Kepti kiaušiniai;
  • majonezas, padažai.

Virimo būdai ir temperatūros sąlygos

Kaip vidurių užkietėjimo dietos dalis yra nustatytas virtas ir garuose paruoštas maistas. Taip pat galite valgyti maistą, iškeptą folijoje (be plutos). Esant atoniniam vidurių užkietėjimui, maistas turi būti ruošiamas dalimis, o ne pjaustomas. Tai padeda sustiprinti žarnyno judrumą. Rekomenduojama neįtraukti bulvių košės ir maltos mėsos patiekalų. Taip yra todėl, kad šie maisto produktai neskatina žarnyno motorikos. Kita vertus, senyvo amžiaus pacientams, sergantiems spazminiu vidurių užkietėjimu, maistas turėtų būti labai minkštas, kad neišprovokuotų pilvo skausmo. Dieta numato temperatūros režimo laikymąsi: turėtumėte valgyti maistą, pašildytą iki 15–60 ° C. Maistas, kuris yra per karštas arba per šaltas, gali sudirginti skrandį, o tai, savo ruožtu, neigiamai veikia žarnyno veiklą..

Dieta suaugusiesiems, sergantiems spazminiu vidurių užkietėjimu

Spazminį vidurių užkietėjimą sukelia mėšlungis žarnyne, kuris neleidžia išmatoms praeiti. Norėdami pašalinti šią būklę, rekomenduojama naudoti maltą mėsą, virtą žuvį, neriebų sūrį, medų, alyvuogių aliejų, makaronus, uogienę, daržovių tyrę, braškes, vynuoges, figas, slyvas, melionus, kriaušes, apelsinus, mandarinus. Aviena ir jautiena, majonezas, rūkytas sūris, pyragaičiai, šokoladas, padažai, pyragai, saliamis ir balta duona turėtų būti neįtraukti į racioną..

1 dienos pavyzdžio meniu

Pusryčiai: stiklinė neriebaus pieno, ruginė skrudinta duona su medumi ir sviestu.

Antrieji pusryčiai: stiklinė abrikosų nektaro ir 2–3 sausainiai.

Pietūs: kreminė cukinijų sriuba, vištiena su špinatais, pilka duona, šiek tiek šviežių vaisių.

Popietinis užkandis: 300 g slyvų.

Vakarienė: porcija morkų tyrės ir 2 kotletai.

2 dienos pavyzdinis meniu

Pusryčiai: 1 krūva vynuogių, jonažolės nuoviras su medumi.

Pietūs: troškintas baklažanas su pomidorais, virta žuvis, skrudinta duona, kelios braškės.

Popietinis užkandis: 2 sausainiai ir pora šaukštų uogienės.

Vakarienė: moliūgų tyrė ir erškėtuogių sultinys.

3 dienos meniu pavyzdys

Pusryčiai: vynuogių sultys su viso grūdo skrudinta duona su sviestu ir uogiene.

Pietūs: vištienos sriuba, moliūgų arba bulvių tyrė su vištiena.

Popietinis užkandis: 300 g slyvų.

Vakarienė: stiklinė abrikosų nektaro ir omletas su daržovėmis.

Dieta vaikams ir suaugusiesiems, sergantiems atoniniu vidurių užkietėjimu

Norint normalizuoti žarnyno judesius, būtina reguliariai valgyti maistą, kuriame yra daug skaidulų, taip pat suvartoti pakankamą kiekį riebalų, kurie prisideda prie žarnyno sienelių susitraukimo. Palyginti su spazminio vidurių užkietėjimo dieta, atoninio vidurių užkietėjimo dieta nėra tokia švelni..

Į užkietėjusių žarnyno ligų dietą paprastai įeina žali vaisiai ir daržovės. Juose gausu balastinių medžiagų, tokių kaip celiuliozė ir pluoštas. Šios medžiagos adsorbuoja vandenį ir dirgina žarnyno nervinius receptorius, o tai, savo ruožtu, padeda normalizuoti peristaltiką..

1 dienos pavyzdžio meniu

Pusryčiai: vinaigrette su neriebi grietine, porcija virtų paukštienos, silpna arbata.

Pietūs: šaltibarščiai, virtos arba keptos vištienos su miežių koše, keletas figų.

Popietinis užkandis: taurė erškėtuogių užpilo, sėlenų traškučiai ir pora šaukštelių medaus.

Vakarienė: virta žuvis su daržovių troškiniu, vienas keptas obuolys.

2 dienos pavyzdinis meniu

Pusryčiai: silpna žalioji arbata, sumuštiniai su neriebiu kumpiu, agurkai ir pomidorai.

Pietūs: pomidorų sriuba su rudaisiais ryžiais ir petražolėmis, virta kalakutiena su šviežiomis daržovėmis, stiklinė šviežiai spaustų obuolių sulčių.

Popietinis užkandis: keli abrikosai, pora šaukštų razinų, neriebus jogurtas.

Vakarienė: salotos su kiaušiniu, šparaginėmis pupelėmis ir pomidoru, erškėtuogių sultinys.

3 dienos meniu pavyzdys

Pusryčiai: avižiniai dribsniai vandenyje, arbata su pienu, skrebučiai su neriebiu sūriu.

Pietūs: žiedinių kopūstų sriuba, liesa kepta žuvis, šviežiai spaustos morkų sultys.

Popietinis užkandis: keletas figų, džiovinti abrikosai ir slyvos.

Vakarienė: garintos daržovės, virta kalakutiena, linų sėmenų nuoviras, obuoliai.

Dieta sergant lėtiniu vidurių užkietėjimu

Lėtinio vidurių užkietėjimo dieta yra individuali dieta, į kurią įeina daugybė sveiko maisto, kuris teigiamai veikia žmogaus sveikatą ir prisideda prie natūralaus tuštinimosi proceso. Į sąrašą įtraukiami džiovinti ir švieži vaisiai, žalios daržovės. Gydytojai pataria į vidurių užkietėjimo racioną įtraukti abrikosus, slyvas, figas, šviežiai spaustas daržovių ir vaisių tyres bei sultis. Patartina juos valgyti bent 4 kartus per savaitę. Naudingi pilkos ir tamsios spalvos javų grūdai (grikiai, avižos, miežiai). Jums reikia juos virti vandenyje, pridedant nedidelį kiekį augalinio aliejaus..

1 dienos pavyzdžio meniu

Pusryčiai: neriebus varškės sūris, pienas, kumpis ir pomidorų sumuštinis.

Pietūs: barštis, virta veršiena su keptomis daržovėmis, keli abrikosai.

Popietinis užkandis: erškėtuogių nuoviras su šermukšnių uogiene, pora sausainių.

Vakarienė: virta žuvis, pora keptų bulvių.

2 dienos pavyzdinis meniu

Pusryčiai: šviežiai spaustos morkų sultys, baltymų omletas.

Pietūs: daržovių sriuba, virtų burokėlių košė su augaliniu aliejumi, viso grūdo ruginė duona.

Popietinis užkandis: stiklinė fermentuoto kepto pieno ir keli kepalai viso grūdo kvietinių miltų.

Vakarienė: keptos jautienos, šviežių morkų salotos su augaliniu aliejumi, keptos bulvės.

3 dienos meniu pavyzdys

Pusryčiai: stiklinė šilto vandens su citrina arba šaukštelis medaus, burokėlių salotos, morkos, cukinijos ir augalinis aliejus, viso grūdo ruginė duona.

Pietūs: burokėliai, virti rudi ryžiai, keptos neriebios žuvys.

Popietinis užkandis: šiek tiek džiovintų vaisių ir šviežiai spaustų vaisių sulčių.

Vakarienė: daržovių troškinys, kepta vištienos krūtinėlė.

Dietinės žarnos sindromo dieta

Specialistai sudarė leidžiamų ir draudžiamų produktų sąrašus, tačiau, atsižvelgiant į paciento būklę, gydantis gydytojas koreguoja meniu. Bet kokiu atveju būtina, kad žmogus laikytųsi visavertės ir įvairios dietos ir nevartotų maisto, kuris dirgina žarnyną..

Normaliam viso kūno funkcionavimui žmogui reikia tam tikro vandens kiekio, pavyzdžiui, suaugusiam žmogui reikia išgerti 1,5–2,5 litro per dieną. Jei šis poreikis nėra patenkinamas laiku, organizmas pradeda vartoti vandenį iš žarnyno, todėl išmatos dehidratuojamos, sukietėja ir užkietėja. Sunkių tuštinimosi prevencijai ir gydymui puikiai tinka virintas ir stalo mineralinis vanduo (geriausia be dujų)..

Jei nesilaikysite dietos, pasekmės

Nesilaikant gydytojo nurodytos dietos kaip dažno vidurių užkietėjimo gydymo dalis, gali kilti komplikacijų, tokių kaip:

  • megakolonas (išsiplėtusi ir pailginta žarna);
  • lėtinis storosios žarnos uždegimas;
  • žarnyno nepraeinamumas;
  • tiesiosios žarnos ligos (įtrūkimai, hemorojus, paraproctitas);
  • piktybiniai navikai žarnyne.

1 V.F. Privorotsky, N.E. Luppova. Šiuolaikiniai vaikų funkcinio vidurių užkietėjimo gydymo metodai // RZhGGK. - 2009. - T.19. - Nr.1. - 59–65 psl.

Straipsniai Apie Hepatitą